德州墨西哥辣椒炒虾利奇通尼盛宴

德克萨斯墨西哥虾通心粉盛宴

描述：
德克萨斯墨西哥虾通心粉盛宴是意大利和德克萨斯墨西哥美食的一个美妙融合。这道菜将鲜美的虾、饱满的通心粉和各种香料和蔬菜的鲜艳调和在一起，创造出引爆味蕾的口味。浓郁辛辣的酱汁将所有元素捆绑在一起，使这成为一个难忘的烹饪体验。

食材：

• 1 磅通心粉
• 1 磅生虾，去壳和去虾线
• 2 汤匙橄榄油
• 1个中等洋葱，切碎
• 3瓣大蒜，切碎
• 1个彩椒，切碎
• 1罐切碎番茄 (14.5 盎司)
• 1 杯奶油
• 1 汤匙辣椒粉
• 1 茶匙熏辣椒粉
• 1 茶匙孜然粉
• 1/2 茶匙辣椒粉
• 适量盐和胡椒
• 1 杯切碎的切达奶酪
• 1/4 杯新鲜香菜，切碎 (可选)
• 1个酸橙的汁

做法：

1. 在一个大锅里煮沸加盐的水。加入通心粉，按照包装说明煮至“al dente”状态。沥干备用。
2. 在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱炒至软，约5分钟。
3. 向煎锅中加入切碎的大蒜和彩椒。继续烹饪2-3分钟，直到蔬菜变软。
4. 将去壳去虾线的虾加入煎锅中。烹饪至虾变粉红且不透明，约3-4分钟。
5. 搅拌切碎的番茄、奶油、辣椒粉、熏辣椒粉、孜然粉和辣椒粉。将混合物煮沸，继续烹饪5-7分钟，直到酱汁稍微变稠。
6. 根据口味用盐和胡椒调味。将煮熟的通心粉加入煎锅中，搅拌均匀裹上酱汁。
7. 将切达奶酪撒在通心粉上，搅拌直至奶酪融化并均匀混合。
8. 从炉火上取下煎锅。搅拌进新鲜香菜和酸橙汁，如果需要的话。
9. 热着上桌，用更多香菜装饰墨西哥虾通心粉盛宴。

这道德克萨斯墨西哥虾通心粉盛宴非常适合家庭晚餐或特别场合。浓郁的口味和奶油质地使其成为大家喜爱的一道食品，让人无法只停留在一份！