巴马干酪蒜香烤青豆

帕尔马干酪蒜香烤青豆

享受这道营养丰富、味道浓郁的配菜，将帕尔马干酪和大蒜的香味与青豆的新鲜脆脆相结合。帕尔马干酪蒜香烤青豆作为任何一餐的佐餐菜肴，是一个快速、简单且健康的选择。

食材:
– 1 磅新鲜青豆，去梗
– 2 汤匙橄榄油
– 3 瓣大蒜，切碎
– 1/4 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
– 盐和胡椒适量
– 柠檬皮屑（可选）

做法:
1. 预热烤箱 到 425°F (220°C)
2. 准备青豆: 冲洗并修剪青豆的两端。
3. 调味: 在一个大碗中，将青豆与橄榄油、切碎的大蒜、盐和胡椒一起拌匀，直至均匀沾上调味料。
4. 摆放在烤盘上: 将调味过的青豆均匀地摆放在铺有烘焙纸或轻刷油的烤盘上。
5. 烤制: 在预热好的烤箱中烘烤 15-20 分钟，中途翻动，直至青豆变软且略带焦黄。
6. 加入帕尔马干酪: 从烤箱中取出烤盘，将新鲜磨碎的帕尔马干酪撒在热腾腾的青豆上。然后再次放入烤箱烤 2-3 分钟，直至奶酪融化并呈金黄色。
7. 可选 – 添加柠檬皮屑: 为增加清新口感，在上菜前撒上少许柠檬皮屑。
8. 立即上桌: 热热的帕尔马干酪蒜香烤青豆是完美的配菜，搭配任何主菜。