大蒜鸡肉美味 – 蒜香与香草搭配,搭配酥脆鸡肉的口味融合
大蒜鸡肉美味是一道美味佳肴,完美地结合了大蒜的香气与多汁的鸡肉块。这道菜适合家庭晚餐或特殊场合,带来一阵让您的味蕾久久回味的味道。
描述:
大蒜鸡肉美味是一道简单但味道浓郁的菜肴。鸡肉被腌制在大蒜、香草和香料混合物中,然后烤至完美。结果是酥脆、嫩滑且富有深厚、丰富口味的鸡肉,定会给人留下深刻印象。搭配蔬菜或新鲜沙拉一起食用,成为一顿完整的餐点。
食材:
– 4块鸡胸肉
– 4瓣大蒜,切碎
– 3汤匙橄榄油
– 1茶匙干百里香
– 1茶匙干迷迭香
– 1茶匙辣椒粉
– 1茶匙盐
– 半茶匙黑胡椒
– 1个柠檬的汁
– 新鲜欧芹碎(装饰用)
食谱:
1. 准备腌料:
– 在一个碗中,将切碎的大蒜、橄榄油、干百里香、干迷迭香、辣椒粉、盐、黑胡椒和柠檬汁混合在一起。搅拌均匀制成腌料。
2. 腌制鸡肉:
– 将鸡胸肉放入一个大的密封塑料袋或盘子中。将腌料倒在鸡肉上,确保每块肉都被充分涂抹。密封袋子或盖好盘子,放入冰箱腌制至少30分钟,最好腌制2小时以获得最大的风味。
3. 预热烤箱:
– 预热烤箱至400°F(200°C)。
4. 烤鸡肉:
– 腌制后,将鸡胸肉放在铺有烘焙纸或轻轻涂抹油的烤盘中。放入预热的烤箱烤25-30分钟,或直到鸡肉煮熟,内部温度达到165°F(74°C)。
5. 上菜:
– 烤好后,将鸡肉从烤箱中取出,静置几分钟。上菜前撒上切碎的新鲜欧芹。
小贴士:
– 您也可以选择烤制鸡肉而不是烘培,获得烟熏风味。
– 搭配蒸熟的蔬菜、烤土豆或绿色沙拉一起享用大蒜鸡肉美味。
尽情享受这道美味香浓的大蒜鸡肉美味!