土耳其培根凯撒沙拉配奶油蒜味酱

2024-08-02
Turkey Bacon Caesar Salad with Creamy Garlic Dressing

番茄培根凯撒沙拉配奶油蒜汁调味料

这款美味的沙拉将鲜美的番茄培根与脆生菜、脆爽的面包丁和新鲜的帕玛森芝士融合在一起,撒上奶油蒜味凯撒酱,口感丰富。这道菜既适合轻盈的午餐,也适合作为令人满足的开胃菜,将浓郁的风味与口感和营养的平衡完美结合。

食材 ###

# 沙拉 ####
*

  • 4杯 罗勒生菜,切碎
  • 6片 火鸡培根,煮熟、碎
  • 1/2杯 帕玛森芝士,刨丝
  • 1杯 面包丁
  • 1/4杯 樱桃番茄,对半切

# 调味料 ####

  • 1/2杯 蛋黄酱
  • 1/4杯 帕玛森芝士,刨丝
  • 2瓣 大蒜,切碎
  • 2汤匙 柠檬汁
  • 1汤匙 第戎芥末
  • 1茶匙 喼汁油
  • 1/4杯 橄榄油
  • 盐和胡椒,适量

做法 ###

1. 在一个大沙拉碗中,将切碎的罗勒生菜、火鸡培根、帕玛森芝士、面包丁和樱桃番茄混合。

2. 为了准备调味料,在一个中等碗中,搅拌蛋黄酱、刨丝的帕玛森芝士、切碎的大蒜、柠檬汁、第戎芥末、喼汁油和橄榄油。根据口味加入盐和胡椒。

3. 将调味料倒在沙拉上,搅拌均匀确保所有食材都均匀裹上调味料。

4. 立即享用美味的番茄培根凯撒沙拉!

这道沙拉搭配一块香脆的面包和一份清淡的汤,构成了一顿完整的餐点。

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