Karol Smith
浓郁蘑菇和艾曼达奶酪煎蛋：完美的早餐美味
这款浓郁蘑菇和艾曼达奶酪煎蛋结合了蘑菇的土腥味和艾曼达奶酪的浓郁香味。这不仅美味，而且饱腹，是早餐或早午餐的完美选择。蓬松的鸡蛋搭配融化的艾曼达奶酪和炒过的蘑菇，营造出一顿舒心丰盛的美食，您可以迅速轻松地准备。
食材：
– 3个大鸡蛋
– 1/4杯切碎的艾曼达奶酪
– 半杯蘑菇，切片
– 1汤匙牛奶
– 1汤匙黄油
– 适量盐和胡椒
– 新鲜细香葱装饰（可选）
做法：
1. 准备食材： 把鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。加少许盐和胡椒调味。
2. 炒蘑菇： 在不粘锅中，用中火融化黄油至开始起泡。加入切片的蘑菇，翻炒至软烂和呈金黄色，约5分钟。取出蘑菇，备用。
3. 煎蛋： 将鸡蛋混合物倒入同一个锅中，轻轻煮，直到边缘开始凝固，约1-2分钟。
4. 加入馅料： 均匀撒上切碎的艾曼达奶酪到煎蛋的一半，然后在奶酪上面放上炒过的蘑菇。
5. 完成煮熟： 小心地将煎蛋的另一半翻转过来，将馅料覆盖在上面，使其呈半月形。继续煮1-2分钟，直到奶酪融化，煎蛋完全熟透。
6. 上菜： 将煎蛋滑入盘子，如有需要，撒上新鲜切碎的细香葱，立即上桌。
搭配一片烤面包或一份新鲜沙拉，享用这款美味可口的煎蛋，即可享受一顿美味的完整餐！
