Mariusz Lewandowski
辣椒火腿蛋挞：一道辣味香气十足的美食
辣椒火腿蛋挞是一道美味而香气扑鼻的佳肴，将经典蛋挞的细腻奶味与辣椒的火辣以及火腿的烟熏风味完美融合。这道菜适合早餐、早午餐，甚至作为一顿轻松的晚餐。不同口味的结合会刺激您的味蕾，让您回味无穷。让我们开始制作这道美味佳肴。
配料:
– 1个预制派皮
– 6个大鸡蛋
– 1杯奶油混合物
– 1杯切碎的切达奶酪
– 1/2杯火腿丁
– 1/4杯切碎的辣椒（去籽，口味更温和）
– 1/4杯细碎青葱
– 1/2茶匙盐
– 1/4茶匙黑胡椒
– 1/4茶匙大蒜粉
制作方法:
1. 预热烤箱至375°F（190°C）。
2. 将派皮擀开，放入9英寸派盘中。修剪掉多余的派皮，如果需要，可以将边缘捏起。
3. 在中号碗中，将鸡蛋和奶油混合物搅拌均匀。
4. 将切达奶酪、火腿丁、切碎的辣椒和细碎的青葱加入蛋液中。搅拌直至均匀分布。
5. 用盐、黑胡椒和大蒜粉调味。再次搅拌均匀。
6. 将蛋液倒入准备好的派皮中，均匀铺开。
7. 将蛋挞放入预热烤箱中，烘烤35-40分钟，或直到内陷凝固、表面呈金黄色。您可以用牙签插入中心检查熟透程度，牙签应该拔出来干净。
8. 从烤箱中取出蛋挞，待凉约10分钟后再食用。
这款辣椒火腿蛋挞最佳温热食用，也可以常温享用。搭配一份清新的绿色沙拉，享用一顿美餐。如喜欢更辣，可以加点额外的辣酱品尝！
