辣芒果鲜柠檬汁佐西番薯沙拉

带有新鲜青柠汁的辣芒果西印度莴苣沙拉

这道色彩鲜艳、清爽可口的辣芒果西印度莴苣沙拉将成熟芒果的甜味和脆嫩的西印度莴苣的口感完美结合。沁人心脾的一丝辣味和青柠汁，使这道菜成为轻盈午餐、配菜或健康零食的理想选择。

食材:

– 2个成熟芒果，去皮切块
– 1个中号西印度莴苣，去皮切条
– 1个红甜椒，切成薄片
– 1/2个红洋葱，切成薄片
– 1个新鲜辣椒，切细（可选）
– 1/4杯新鲜香菜，切碎
– 3汤匙新鲜青柠汁
– 1汤匙蜂蜜或龙血树糖浆
– 1茶匙辣椒粉
– 盐和胡椒适量

烹饪步骤：

1. 在一个大的混合碗中，将切好的芒果、切条的西印度莴苣、薄片的红甜椒和薄片的红洋葱混合在一起。

2. 如需增加辣度，将新鲜辣椒切碎加入碗中。根据个人口味调整用量。

3. 添加切碎的香菜，增添一抹清新的口感。

4. 在一个小碗中，搅拌新鲜青柠汁、蜂蜜或龙血树糖浆、辣椒粉、盐和胡椒，直至完全混合均匀。

5. 将调料倒入沙拉配料上，轻轻拌匀，确保所有食材均匀裹上调味汁。

6. 让沙拉在冰箱中静置约10分钟，让风味融合。

7. 在上桌前，再次拌匀沙拉，根据需要调整味道。

这道辣芒果西印度莴苣沙拉是甜、辣、酸的完美平衡，是任何一餐的美味佳肴。冷藏新鲜享用！