诱人的姜饼蛋糕配上清新的柠檬糖浆

美味的姜饼蛋糕配清新柠檬糖浆

这款美味的姜饼蛋糕配清新柠檬糖浆是一道美味的甜点，将姜饼的浓烈暖味与明快的柠檬糖浆相结合。无论是节日聚会还是任何时候，您都可以享用到这款既令人安慰又清新的甜点。这款湿润味美的蛋糕一定会让您的家人和朋友印象深刻。

材料：

姜饼蛋糕用料：
– 2 ½ 杯普通面粉
– 1 ½ 茶匙小苏打
– 1 茶匙肉桂粉
– 1 茶匙姜粉
– ½ 茶匙丁香粉
– ½ 茶匙盐
– 1 杯无盐黄油，软化
– 1 杯白砂糖
– 1 杯糖蜜
– 2 只大鸡蛋
– 1 杯热水

柠檬糖浆用料：
– 1 杯糖粉
– 2 汤匙新鲜柠檬汁
– 1 茶匙柠檬皮屑

做法：

1. 预热烤箱
将烤箱预热至350°F（175°C）。涂抹烤盘并撒上面粉，尺寸为9×13英寸。

2. 混合干配料
在一个大碗中，搅拌面粉、小苏打、肉桂粉、姜粉、丁香粉和盐。备用。

3. 打发黄油和糖
在另一个大碗中，使用电动搅拌器将黄油和白砂糖搅打至松软蓬松。加入糖蜜拌匀。

4. 加入鸡蛋
一个一个加入鸡蛋，每次充分搅打均匀。

5. 混合材料
逐渐加入干配料，交替加入热水，开始和结束都用干配料，搅拌至刚刚融合。

6. 烘烤蛋糕
将面糊倒入准备好的烤盘。放入预热烤箱烘烤35-40分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签拔出来干净。从烤箱中取出，在烤盘上放在冷却架上待凉。

7. 准备柠檬糖浆
在一个小碗中，搅拌均匀糖粉、柠檬汁和柠檬皮屑，直至光滑。

8. 在冷却的蛋糕上淋上柠檬糖浆
蛋糕完全冷却后，在顶部淋上柠檬糖浆。待糖浆凝固后即可享用。

9. 享用
将蛋糕切成方块，享用这款丰富的暖香料和清新柠檬的美味组合！