蔬菜蔬鲜汤盛宴：新鲜味道的多样混合
这款蔬菜蔬鲜汤是一道丰盛的意大利汤，其中包含各种蔬菜、豆类和面食，是一顿营养丰富并令人满足的一餐。这款汤口感新鲜美味，色彩鲜艳，非常适合作为营养丰盛的晚餐或令人温暖的午餐。
材料:
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2根胡萝卜，切粒
- 2根西芹，切粒
- 1根西葫芦，切粒
- 1根黄节瓜，切粒
- 1个甜椒，切碎
- 1罐（14.5盎司）切碎番茄
- 1罐（15盎司）油封白豆，沥干
- 6杯蔬菜汤
- 1杯小通心粉（如小管面或通心粉）
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙干牛至
- 1片月桂叶
- 适量盐和胡椒
- 鲜香菜，切碎（用于装饰）
- 磨碎的帕玛森奶酪（可选）
制作方法:
- 在大锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，炒至洋葱变成半透明，约3-4分钟。
- 将胡萝卜、西芹、西葫芦、黄节瓜和甜椒加入锅中。经常搅拌，炒至蔬菜开始变软，约5-7分钟。
- 加入切碎番茄（带汁）、油封白豆、蔬菜汤、罗勒、牛至和月桂叶。将混合物煮沸。
- 沸腾后，将通心粉加入锅中。将火候调至小火，煮至通心粉有嚼劲且蔬菜变软，约10-12分钟。
- 根据个人口味调味。上桌前取出月桂叶。
- 将汤盛入碗中，撒上新鲜香菜。如有需要，可撒上磨碎的帕玛森奶酪。
享用您丰盛营养的蔬菜蔬鲜汤吧！
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