威士忌调制的野西部煎炒早餐铁锅
这道饱含丰富风味的早餐铁锅将野西部的朴实魅力带到您的餐桌上。加入了一丝威士忌的调味,此菜品将酥脆的炸土豆、美味的培根和嫩蔬菜融合在一起,放在一个铁锅里,是一顿完整的餐,既适合一天的开始,也能够给您的早午餐客人留下深刻印象。
食材:
- 4条培根,切碎
- 2个大土豆,切丁
- 1个洋葱,切细末
- 1个红甜椒,切丁
- 1个黄甜椒,切丁
- 2瓣大蒜,切碎
- 1汤匙威士忌
- 适量盐和胡椒
- 1/2杯切碎的切达奶酪
- 2根青葱,切片
- 4个鸡蛋
烹饪方法:
- 在中火下,煎锅内煮熟切碎的培根至脆。用漏勺将培根取出,待用,保留煎锅内的培根油。
- 将切丁的土豆放入煎锅中煮10-12分钟,直到土豆开始变褐色和变脆。
- 加入切碎的洋葱、红甜椒、黄甜椒和大蒜到煎锅中。继续烹饪5-7分钟,偶尔搅拌,直到蔬菜变软。
- 倒入威士忌并搅拌均匀,让酒精蒸发约2分钟。
- 根据口味加盐和胡椒调味。拌入炒熟的培根,撒上切达奶酪。盖上锅盖,让奶酪融化约2-3分钟。
- 在另一个平底锅中,根据个人口味煎蛋或炒蛋。
- 离火,撒上青葱末。将蔬菜和土豆混合物与鸡蛋一起上桌,可作为主菜或旁边搭配。
享用您美味可口、丰盛的威士忌调制的野西部煎炒早餐铁锅吧!