美味柠檬芥末三文鱼配春季蔬菜
这道菜将嫩滑鲜美的三文鱼与充满活力的春季蔬菜结合在一起，创造出一道美味健康的餐点。芥末和柠檬皮给三文鱼增添了一抹清新的风味，蔬菜为这道菜品增添了色彩和口感。这是一个新鲜清淡的晚餐选择，提供多种营养物质和浓厚美味的口感。
食材:
– 4块三文鱼块
– 2汤匙橄榄油
– 2汤匙第戎芥末酱
– 1个柠檬的皮屑和汁
– 2瓣大蒜，切碎
– 适量盐和胡椒
– 1把芦笋
– 1杯樱桃番茄，切半
– 1个红洋葱，切片
– 1汤匙新鲜百里香叶
烹饪步骤:
1. **预热**烤箱至400°F (200°C)。
2. **在一个小碗中，混合**橄榄油、第戎芥末酱、柠檬皮屑、柠檬汁和切碎的大蒜。**根据口味加入**盐和胡椒。
3. **将三文鱼块**放在铺有烘焙纸的烤盘上。
4. **将芥末柠檬**混合物刷在三文鱼块上，确保均匀涂抹。
5. **将芦笋、樱桃番茄和切好的红洋葱**摆放在烤盘上三文鱼周围。**洒上**新鲜百里香叶。
6. **在蔬菜上滴上少许橄榄油**，**并加入盐和胡椒**调味。
7. **将烤盘**放入预热的烤箱，**烘烤15-18分钟**，直到三文鱼煮熟且易碎，蔬菜变软。
8. **从烤箱取出**，稍作休息几分钟后上桌。
9. **将三文鱼和烤蔬菜**一起上桌。享用这美味健康的一餐！
这道菜色香味俱全，口感绝佳，是一款营养丰富、令人满足的晚餐选择。
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