美味牛肉和苹果炒片

美味牛肉和苹果炒菜

这道鲜香略甜的菜肴将嫩牛肉条和脆苹果片一起炒制，味道浓郁，相得益彰。大蒜、洋葱和一点蜂蜜的搭配赋予了它独特的味道，既能给人温暖的感觉又十分诱人。无论是平日晚餐还是特殊场合，这道菜谱制作简单却视觉上令人印象深刻。

食材：

• 1 磅牛肉里脊肉，切成薄片
• 2个中等大小的苹果，去核切片
• 1个洋葱，切薄片
• 2瓣大蒜，切碎
• 2汤匙橄榄油
• 1汤匙蜂蜜
• 1茶匙干百里香
• 适量盐和胡椒粉
• 新鲜欧芹装饰（可选）

烹饪方法：

1. 在一个大平底锅中，用中高火加热1汤匙橄榄油。
2. 将切片的牛肉加入平底锅中炒制至金黄熟透，约5-7分钟。将牛肉取出放在一旁。
3. 在同一个平底锅中，加入剩余的1汤匙橄榄油。加入切片的洋葱炒至开始变软，约3-4分钟。
4. 加入切碎的大蒜，继续翻炒一分钟。
5. 将苹果片加入平底锅中炒约5分钟，直至开始变软但仍然保留一些脆度。
6. 将牛肉放回平底锅中，加入蜂蜜和干百里香。炒制2-3分钟，使味道融合。
7. 根据口味加入适量盐和胡椒粉。
8. 如果喜欢，可加入新鲜欧芹装饰后热食。

祝您享用美味的牛肉和苹果炒菜！