带有新鲜香草的美味火鸡饺子
这道令人感到舒适的美食佳肴包含嫩火鸡饺子，口感酥软肉质鲜美。新鲜香草为其增添了鲜美的风味，使得这款饺子成为任何季节的完美美食。在香味浓郁的肉汤中品尝，温暖你的心灵。
食材：
- 1磅火鸡肉末
- 1杯普通面粉
- 1个鸡蛋，打散
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯新鲜欧芹叶，切碎
- 1/4杯新鲜百里香，切碎
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 4杯鸡肉高汤
- 1个中等洋葱，切碎
- 2根胡萝卜，切丁
- 2根芹菜，切丁
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
步骤：
- ### 准备肉汤 ###
- 在一个大锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜。煸炒5-7分钟，直到蔬菜变软。
- 倒入鸡肉高汤，煮至煮沸。
- ### 制作饺子 ###
- 在一个大的搅拌碗中，将火鸡肉末、面粉、鸡蛋、牛奶、欧芹叶、百里香、盐和黑胡椒粉混合。搅拌均匀。
- 用手或小冰淇淋勺将混合物捏成约直径1英寸的小饺子。
- ### 煮饺子 ###
- 轻轻将饺子放入正在煮沸的肉汤中。
- 盖上锅盖，让饺子煮约15分钟，或直到煮熟并有弹性为止。
- ### 享用 ###
- 将饺子和肉汤舀入碗中，如有需要可以用额外的新鲜欧芹叶装饰。
尽情享用带有新鲜香草的美味火鸡饺子，这道美食将为您的餐桌带来温暖和舒适氛围！
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