终极挑逗味道的新鲜灯笼椒和番茄焗菜

终极诱人的新鲜灯笼椒和番茄格拉丹

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这道清淡美味的菜肴展现了新鲜灯笼椒和多汁番茄的鲜明风味。烘烤至完美，再撒上酥脆的格拉丹面层，它可以作为美味的配菜或素食主菜。新鲜蔬菜的层层叠加，结合香草和一点奶酪，使这道菜既健康又令人难以抗拒。

食材:
– 3个大灯笼椒（任何颜色），切成圆环状
– 4个大番茄，切片
– 1颗中等大小的洋葱，切成薄片
– 2瓣大蒜，切碎
– 1杯磨碎的帕尔玛干酪
– 1杯面包屑
– 2汤匙橄榄油
– 1茶匙干牛至
– 1茶匙干罗勒
– 盐和胡椒适量
– 新鲜罗勒叶（可选择性地用于装饰）

烹饪步骤:
1. 准备蔬菜：预热烤箱至摄氏190度（华氏375度）。在烤盘上涂上少许橄榄油。将灯笼椒圆环和番茄片交替放置在烤盘内部。将洋葱薄片和蒜末均匀撒在蔬菜上。

2. 调味和组装：将橄榄油均匀地倒在蔬菜上，确保它们被轻微覆盖。将干牛至、干罗勒、盐和胡椒均匀撒在顶部。将面包屑和磨碎的帕尔玛干酪混合在一起，然后将这种混合物大方地撒在蔬菜上，形成一个漂亮均匀的层。

3. 烘烤：将烤盘放入已预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，直到蔬菜变软，表面呈金黄色且酥脆。

4. 上菜：从烤箱中取出，等几分钟后再上菜。如果需要，可用新鲜罗勒叶装饰。

品尝您的新鲜灯笼椒和番茄格拉丹，作为美味的配菜或清淡的素食主食！

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