温馨的烤香草裹鱼片
这道美味的烤香草裹鱼片是一道烹饪杰作，将新鲜香草的温和味道与鲜美鱼肉的味道完美结合在一起。这道菜简单易做，是健康满足的选择，定会让人印象深刻。庆祝香草和香料包裹着嫩鱼所形成的微妙和谐，呈现出完美的烤制香气美食体验。
### 食材：
– **4**块白鱼片（例如鳕鱼、鳕鱼或鳟鱼）
– **1杯**面包糠
– **1/2杯**碎帕尔玛干酪
– **2茶匙**干牛至
– **2茶匙**干百里香
– **1茶匙**大蒜粉
– **1/2茶匙**盐
– **1/2茶匙**黑胡椒
– **2汤匙**新鲜切碎的欧芹
– **2汤匙**橄榄油
– **1**个柠檬，切成楔形
### 做法：
1. **预热**烤箱至400°F (200°C)。在烤盘上铺上烘焙纸或用橄榄油轻轻涂抹一层。
2. **在一个大的浅碗中**，结合面包糠、帕尔玛干酪、干牛至、干百里香、大蒜粉、盐、黑胡椒和切碎的欧芹。充分混合以均匀分布香草和调味料。
3. **轻轻刷上**每块鱼片两面橄榄油。这将有助于香草混合物粘附在鱼肉上。
4. **将**每块鱼片压入面包糠混合物中，确保所有面均匀覆盖上美味的外衣。
5. **将**涂有面包糠的鱼片放在准备好的烤盘上。在上面淋上一点额外的橄榄油增加脆脆感。
6. **在**预热的烤箱中烤12-15分钟，直到鱼熟透且用叉子轻松剥下。香草外衣应该呈金黄色且脆口。
7. **从**烤箱中取出，稍微冷却后再食用。
8. **热食**烤香草裹鱼片，配上新鲜柠檬楔增添口感。
享受这道温馨的佳肴，搭配烤蔬菜或新鲜沙拉，享用一顿完整滋养的美食！
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