John Washington
鸡肉和野生大米浓汤
这款美味舒适的汤结合了嫩鸡胸肉、果仁野生大米和多种蔬菜的风味，是寒冷天气中完美的一餐选择。这种丰富的高汤炖煮得恰到好处，增强了整体口感，提供了一道温暖有营养的菜肴，口感丰富，既饱腹又充满独特的质地。
食材：
– 1杯野生大米，未煮
– 2汤匙橄榄油
– 1个中等大小的洋葱，切碎
– 2根胡萝卜，去皮切块
– 2根芹菜，切块
– 3瓣大蒜，切碎
– 1磅熟鸡胸肉，切丁
– 6杯鸡汤
– 1茶匙干百里香
– 1茶匙干迷迭香
– 1片月桂叶
– 适量盐和胡椒
– 1杯奶油（可选）
– 鲜欧芹，切碎（用于装饰）
烹饪方法：
步骤1：
首先根据包装说明煮野生大米。通常需要约45至50分钟。煮熟后，将其搁置一旁。
步骤2：
在一个大锅或荷兰炖锅中，用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱、胡萝卜和芹菜。炒约5至7分钟，或直到蔬菜变软。
步骤3：
在锅中加入切碎的大蒜，再炒1至2分钟，直到有香味散发出来。
步骤4：
将切块的熟鸡胸肉加入锅中，并倒入鸡汤。加入干百里香、干迷迭香、月桂叶，用盐和胡椒调味。
步骤5：
将汤煮至微沸，然后降低火力焖煮约25至30分钟，让风味融合在一起。
步骤6：
从汤中取出月桂叶。如果喜欢奶油口感的汤，加入奶油，并加热数分钟。
步骤7：
将煮熟的野生大米加入汤中搅拌均匀。再煮5分钟确保将大米加热透彻。
步骤8：
热腾腾地上桌，撒上新鲜切碎的欧芹，开启你美味温暖的鸡肉和野生大米浓汤之旅！
享受这碗美味营养丰富的鸡肉和野生大米浓汤！
