Seweryn Dominsky
带有柔滑奶油芝士涡纹的温暖黑丝绒布朗尼
用这些豪华的温暖黑丝绒布朗尼满足您的甜食欲望。这些布朗尼以可可和白脱脂奶为基础制成，口感丰富而湿润，完美地搭配了柔滑的奶油芝士涡纹。每一口都是深邃巧克力味和奶油甜味的绝妙融合，使其成为任何场合的受欢迎之选。
食材 ###
布朗尼：
1杯白砂糖
1/2杯无盐黄油，融化
2个大鸡蛋
1茶匙香草精
3/4杯多用途面粉
1/4杯无糖可可粉
1/2茶匙发酵粉
1/4茶匙盐
1/2杯白脱脂奶
黑色食用色素（可选，以获得更深的颜色）
奶油芝士涡纹：
8盎司奶油芝士，软化
1/4杯白砂糖
1个大蛋黄
1/2茶匙香草精
步骤 ###
步骤1： 预热烤箱至350°F（175°C）。用烤纸抹油并在一块8×8英寸的烤盘内铺上，四周留有余量以便轻松取出。
步骤2： 在一个大的搅拌碗中，将白砂糖和融化的黄油混合搅拌至光滑细腻。一个一个地加入鸡蛋，然后加入香草精，继续搅拌直至充分混合。
步骤3： 在另一个碗中，筛选面粉、可可粉、发酵粉和盐。逐渐将干性成分加入湿性混合物中，仅混合至均匀。
步骤4： 搅拌白脱脂奶直至面糊光滑。如果需要，添加几滴黑色食用色素以获得更深的颜色。将布朗尼面糊倒入准备好的烤盘中，均匀展开。
步骤5： 在一个中等大小的碗中，将软化的奶油芝士和白砂糖搅拌成光滑。加入蛋黄和香草精，继续搅拌直至完全结合。
步骤6： 将奶油芝士混合物勺入布朗尼面糊之上。使用刀子或牙签轻轻地将奶油芝士涡入布朗尼面糊中，形成大理石般的效果。
步骤7： 在预热烤箱中烘烤25-30分钟，或直至插入中间的牙签时出现少许湿润颗粒即可取出。不要烤得太久。
步骤8： 在烤盘中完全冷却布朗尼，然后用烤纸余量将其取出。切成方块，即可享用。
尽情品尝这款带有柔滑奶油芝士涡纹的温暖黑丝绒布朗尼，无论作为豪华甜点，还是搭配一杯咖啡或一杯牛奶的特别享受。
