温暖焦糖无花果和核桃蛋糕：带着脆味的令人愉悦之作

温暖焦糖无花果核桃蛋糕：带有脆脆口感的令人愉悦美味

这款温暖的焦糖无花果核桃蛋糕是一道美味的甜点，结合了焦糖的甜味、无花果的浓厚风味以及核桃的令人愉悦的口感。无论是作为甜点还是用来搭配舒适的下午茶，都非常完美。这些食材的融合打造出一款让人感到舒适并且独一无二的美味甜点。

食谱：

食材：

• 1 杯干无花果，切碎
• 1 杯沸水
• 1 茶匙小苏打
• 1 3/4 杯普通面粉
• 1/2 茶匙盐
• 1 茶匙泡打粉
• 1/2 杯无盐黄油，软化
• 1 杯白砂糖
• 2 个大鸡蛋
• 1 茶匙香草精
• 1/2 杯碎核桃
• 焦糖酱（现成或自制）

步骤：

1. 预热烤箱至350°F（175°C），涂抹并撒上面粉的9英寸圆形蛋糕模。
2. 准备无花果：在一个小碗中，将切碎的无花果与沸水混合。搅拌小苏打，然后静置15分钟软化无花果。
3. 混合干料：在一个中型碗中，拌匀面粉、盐和泡打粉。
4. 打发黄油和糖：在一个大碗中，使用电动搅拌器将黄油和糖打至淡黄松软。逐个加入鸡蛋，每次搅匀。拌入香草精。
5. 混合食材：逐渐将面粉混合物与黄油混合物交替混合，以无花果混合物开头和结尾。不要搅拌过度。
6. 拌入核桃：轻轻将切碎的核桃拌入面糊中。
7. 烘烤蛋糕：将面糊倒入准备好的蛋糕模中。烘烤35-40分钟，直到插入蛋糕中心的牙签取出无余面糊。
8. 冷却蛋糕：让蛋糕在模具中冷却10分钟，然后倒出在铁架上完全冷却。
9. 浇上焦糖：蛋糕冷却后，将顶部大量浇上焦糖酱。

享用您的温暖焦糖无花果核桃蛋糕，搭配一杯热茶或咖啡，完美品尝这款令人愉悦的甜点！