活力比萨辣香味焗法：经典菜肴的新颖变化
活力比萨辣香味焗法是意大利风味与有趣独特转折的美妙组合。这道菜融合了传统比萨的所有美味，却是以砂锅形式烘烤，是家庭晚餐的完美选择。充满黏牛奶酪、辣味意大利腊肠和浓郁番茄酱的这道菜必定会成为家人的最爱。
食材：
– 1 磅碎牛肉
– 1 杯切碎的洋葱
– 1 粒大蒜，切碎
– 1 罐（15 盎司）番茄酱
– 1 罐（6 盎司）番茄酱浓缩
– 1 罐（14.5 盎司）去皮切块的番茄
– 1 茶匙白砂糖
– 1 茶匙干牛至
– 1 茶匙干罗勒
– 1/2 茶匙盐
– 1/4 茶匙胡椒
– 4 杯未煮熟的意大利面（通心粉、螺旋面或螺旋粉）
– 2 杯切碎的奶酪
– 1 杯切片的意大利腊肠
– 1/2 杯帕尔马干酪
步骤：
1. **预热烤箱**至 350°F（175°C）。
2. 根据包装说明**煮意大利面**至“到熟”状态。取出沥干备用。
3. **在一个大煎锅里**，用中火炒熟碎牛肉、洋葱和大蒜至肉变色。滤去多余的油脂。
4. **加入**番茄酱、番茄酱浓缩、去皮切块的番茄、糖、牛至、罗勒、盐和胡椒。煮沸后，降低温度，炖煮15分钟。
5. **在一个大碗中**，融合煮好的意大利面和番茄混合酱。充分搅拌确保意大利面均匀裹上酱汁。
6. **将一半**意大利面混合放入涂油的 9×13 英寸烤盘。撒上一半奶酪和一半意大利腊肠片。重复层次。
7. **在最后一层上撒上**帕尔马奶酪。
8. **无盖烘烤**25-30 分钟，或直到奶酪融化并冒泡。
9. **待起锅冷静**5 分钟后再上桌。
搭配沙拉或大蒜面包，尽情享受美味的活力比萨辣香味焗法，这是一顿所有人都会喜爱的完整套餐！
The source of the article is from the blog lisboatv.pt