奢华经典黄瓜沙拉配上爽口的莳萝调味汁

美味的经典黄瓜沙拉配上开胃的莳萝酱

这款黄瓜沙拉是一道清爽的菜肴，非常适合搭配各种餐点。黄瓜的爽脆搭配开胃的莳萝酱，味道新鲜美味。在温暖的夏日或作为任何一餐的配菜都很理想。

食材：
– 3根中等黄瓜
– 1颗小红洋葱
– 1/4杯新鲜莳萝，切碎
– 1/2杯酸奶油
– 1汤匙苹果醋
– 1茶匙糖
– 1茶匙盐
– 1/2茶匙黑胡椒
– 1汤匙橄榄油

做法：

1. 准备黄瓜：彻底清洗黄瓜。根据需要削皮，然后用刀或切片器切成薄片。

2. 切洋葱：剥红洋葱，将其切成薄片或弧形片。

3. 混合蔬菜：在一个大碗中，将切好的黄瓜和洋葱混合在一起。

4. 准备酱汁：在一个小碗里，搅拌酸奶油，苹果醋，切碎的莳萝，糖，盐和黑胡椒，直到完全混合。

5. 拌匀：将酱汁倒在黄瓜和洋葱混合物上。轻轻拌匀，确保蔬菜均匀裹上酱汁。

6. 冷藏：盖上碗，将沙拉冷藏至少1小时后再食用。这样有助于美味融合。

7. 上桌：在食用前在沙拉上淋一点橄榄油，增添些许浓郁味道。

这款黄瓜沙拉是一道多变的菜肴，可以根据个人口味调整。您可以添加其他蔬菜如番茄或甜椒增添口感，或尝试不同的香草以找到您喜欢的味道平衡。享受这道脆爽开胃的沙拉作为清爽的配菜或轻盈主菜！