天堂南方虾米和燕麦粥：美味的南方慰藉菜肴

天堂南部虾和燕麦米糊：一道愉悦的南部慰藉菜肴

描述：
天堂南部虾和燕麦米糊是一道典型的南部慰藉菜肴，融合了虾的海滨风味和燕麦米糊的浓郁细腻口感。这道菜肴融合了咸香、辛辣和奶香元素，提供了一个令人满意的烹饪体验，既温暖又奢华。天堂南部虾和燕麦米糊可作为丰盛的早餐、午餐或晚餐，展示了美国南部的烹饪传统。

食材：
燕麦米糊：

• 1 杯石磨燕麦米糊
• 4 杯水
• 1 杯全脂牛奶
• 4 汤匙无盐黄油
• 适量食盐
• 1 杯切丝的锐利切达奶酪

虾：

• 1 磅大虾，去壳去静脉
• 1 汤匙橄榄油
• 1 汤匙无盐黄油
• 4 片培根，切碎
• 1 个小洋葱，切细
• 1 根甜椒，切细
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1 茶匙熏辣椒粉
• 1/4 茶匙辣椒粉（根据口味添加）
• 1/2 茶匙百里香叶
• 适量食盐和胡椒
• 2 根青葱，切碎（用于装饰）
• 新鲜欧芹，切碎（用于装饰）

做法：
1. 煮燕麦米糊：

1. 在一个中等大小的锅中，将水煮沸，逐渐搅拌加入燕麦米糊。
2. 将火调至小火，煮约5-7分钟，时不时搅拌，直到燕麦米糊开始变浓。
3. 加入牛奶、黄油和一点盐。继续烹饪20-25分钟，时常搅拌，直到燕麦米糊变得浓稠且煮熟。
4. 搅拌入切达奶酪至完全融化和融合。在准备虾时，保持燕麦米糊保持在小火保温。

2. 准备虾：

1. 在一个大平底锅中，用中火加热橄榄油和黄油。
2. 加入切碎的培根煮至脆。用漏勺取出培根，留下锅中的脂肪。
3. 将切细的洋葱和甜椒加入平底锅。煮4-5分钟直到蔬菜变软。
4. 搅拌入大蒜、熏辣椒粉、辣椒粉（如使用）和百里香叶。烹饪1-2分钟至香气四溢。
5. 加入虾到平底锅，两面各煮2-3分钟直到变粉红色煮熟。根据口味加盐和胡椒。
6. 将已煮熟的培根加入平底锅搅拌均匀。

3. 摆盘：

1. 将丰盛的燕麦米糊勺到盘中。
2. 上面码上一堆虾混合物。
3. 装饰上切碎的青葱和新鲜欧芹。

4. 上菜享用：

1. 热热地上菜蘸，最好配上玉米面包或饼干。
2. 享受这道南部经典菜肴的舒适和浓郁味道！