培根蓝纹奶酪包心鸡胸

2024-07-16
Bacon and Blue Cheese Stuffed Chicken Breast

培根蓝纹奶酪鸡胸肉

这道美味佳肴包含嫩鸡胸肉,内馅填充着脆培根和蓝纹奶酪,口感丰富而美味。风味的融合为您带来愉悦的味蕾体验,使其成为美食晚餐或特殊场合的完美主菜。脆培根带来令人愉悦的脆脆口感,而蓝纹奶酪则带来一种带有酸味的奶油口感,完美地衬托出多汁鸡肉的湿润口感。

食材

– 4块去骨去皮鸡胸肉
– 4片培根,煮熟并切碎
– 1/2 杯蓝纹奶酪碎
– 1/4 杯软化奶油奶酪
– 1/4 杯切碎的青葱
– 1汤匙橄榄油
– 1茶匙大蒜粉
– 1茶匙辣椒粉
– 盐和胡椒,适量
– 新鲜欧芹碎(用于装饰)

步骤

1. 预热烤箱:
预热烤箱至375°F(190°C)。

2. 准备鸡肉:
使用锋利的刀,小心地在每块鸡胸肉的一侧切开一口袋。注意不要切穿。

3. 制作内馅:
在一个中等大小的碗中,混合煮熟的培根碎、蓝纹奶酪、奶油奶酪和青葱。搅拌均匀直至食材均匀融合。

4. 填充鸡肉:
用蓝纹奶酪和培根混合物填充每块鸡胸肉。如有需要,可用牙签固定边缘。

5. 腌制鸡肉:
涂抹橄榄油在每块鸡胸肉外表,然后撒上大蒜粉、辣椒粉、盐和胡椒。

6. 煎炸鸡肉:
在一个大号耐热煎锅中,用中高火煎炸填充鸡胸肉,每面2-3分钟至金黄色。

7. 烤制鸡肉:
将煎锅放入预热的烤箱中。烘烤20-25分钟,或直到鸡肉煮熟,内部温度达到165°F(74°C)。

8. 享用:
食用前取走牙签。撒上新鲜的欧芹碎,立即享用。

享用您的培根蓝纹奶酪鸡胸肉!

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