口感鲜美的倒转菠萝蛋糕：一款甜蜜清新的复古美食

美味暖心的倒转菠萝蛋糕：甜美清爽的复古美味

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倒转菠萝蛋糕是一款经典甜点，为任何餐桌带来怀旧、愉悦的氛围。焦糖化的菠萝圈和玛瑙樱桃覆盖在湿润蓬松的蛋糕上，这款视觉上令人惊叹的甜点适合任何场合。它甜美而带有一丝酸的味道，结合美丽的呈现方式，使得这款蛋糕成为人们心中的热门选择。

食材：

• 1/4 杯黄油（半条黄油）
• 1 杯浓密红糖
• 1听菠萝片（20 盎司），沥干（保留果汁）
• 10颗去梗的马拉斯基诺樱桃
• 1盒黄色蛋糕混合粉
• 按照蛋糕混合粉盒子上的要求添加植物油和鸡蛋

制作方法：

1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。
2. 在一个 13×9 英寸的烤盘中，将 1/4 杯（半条黄油）在烤箱中融化。融化后，从烤箱中取出烤盘。
3. 均匀撒上 1 杯浓密红糖。
4. 在浓密红糖上摆放菠萝片。在每片菠萝上放一颗马拉斯基诺樱桃，如有需要还可在菠萝周围再放几颗樱桃。
5. 按照盒子上的说明准备蛋糕混合物，但用保留的菠萝汁代替水（如果需要，可加水以满足所需的液体量）。
6. 轻轻将面糊倒在烤盘中的菠萝和樱桃上，均匀地铺开。
7. 烘烤 42-48 分钟，或直到蛋糕呈金黄色，插入中心后取出的牙签干净无渣。
8. 让蛋糕在烤盘中冷却 5 分钟，然后小心用刀子在四周切开以松脱。
9. 将耐热的碟子倒置放在烤盘上，然后一起翻转碟子和烤盘，将蛋糕倒扣在碟子上。将烤盘盖在蛋糕上几分钟，以便蛋糕上的浓密红糖混合物流到蛋糕上。
10. 取走烤盘，让蛋糕至少冷却 30 分钟后再食用。

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这款倒转菠萝蛋糕肯定会以其色彩缤纷的外表和美味可口的味道让您的家人和朋友喜出望外。享受！