华盛顿州苹果核桃沙拉
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这款清新美味的沙拉将新鲜的华盛顿州苹果的爽脆与核桃的脆口、蔓越莓的甜味和蓝纹奶酪的奶香融合在一起。这是一道美味佳肴，非常适合作为开胃菜或轻盈一餐，特别受到欢迎的季节是在秋天，那时苹果最美味。
食材：
– 3个华盛顿州苹果（如蜜脆苹果），去核切薄片
– 1杯核桃仁
– 1/2杯干蔓越莓
– 4杯混合沙拉生菜（如罗勒叶、菠菜和莴苣）
– 1/2杯蓝纹奶酪碎
– 1/4杯红洋葱，切丝
– 1/4杯香醋油酱
– 盐和黑胡椒适量
制作方法：
1. 烤核桃： 在中火的干煎锅中，烤核桃仁至金黄香脆，约5-7分钟。经常搅拌以免烧焦。取出待凉。
2. 切苹果： 将苹果切成薄片。你可以保留果皮以增加色彩和口感。
3. 准备沙拉底： 在一个大沙拉碗中，将混合沙拉生菜和切好的红洋葱混合在一起。
4. 组合沙拉： 将苹果片、烤核桃和干蔓越莓加入沙拉碗中。
5. 给沙拉调味： 将香醋油酱倒在沙拉上，轻轻搅拌使所有食材均匀裹上酱汁。
6. 装饰： 将蓝纹奶酪碎撒在沙拉表面。
7. 调味： 根据个人口味适量添加盐和胡椒。
食用建议： 立即食用，作为一道清新的开胃菜或配菜。这款沙拉与烤鸡或三文鱼搭配尤为美味，可作为更丰盛的主菜。
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