优雅的柠檬大蒜虾炒意粉

2024-06-23
Elegant Lemon-Garlic Shrimp Scampi

优雅柠檬大蒜虾仁意大利式虾尾炒面

虾尾炒面是一道美味的意大利美式佳肴,以新鲜多汁的大虾、芬芳的大蒜、清新的柠檬和活力四射的欧芹粉为特色。这道菜通常搭配意大利面和一块脆皮面包一起食用,可以浸取到美味且浓郁的奶油酱汁。简单来说,这是一道美味可口的丰盛餐点,既令人印象深刻又易于准备。

食材:
– 1 磅 大虾,去壳去肠
– 3 汤匙 无盐黄油
– 3 汤匙 特级初榨橄榄油
– 4 瓣 大蒜,切碎
– 1/2 茶匙 红辣椒片
– 盐和胡椒,适量
– 1/2 杯 干白葡萄酒
– 1个柠檬的柠檬皮
– 1个柠檬的柠檬汁
– 1/4 杯 欧芹,切碎
– 12 盎司 长通粉或意大利面条
– 柠檬楔,用于装饰

制作方法:

1. 煮意大利面:

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