美味的高蛋白菠菜羊奶酪烤蛋饼
这款美味的烤蛋饼是一道高蛋白、富含营养的菜肴，采用新鲜菠菜和奶香浓郁的羊奶酪制成。无论是作为丰盛的早餐还是清淡的晚餐，这道菜配合了蛋的浓郁、菠菜的浓郁和羊奶酪的酸味，简单而优雅，绝对能讨好大众！
材料：
– 8个大鸡蛋
– 1杯新鲜菠菜，切碎
– 半杯羊奶酪，碎
– 半杯牛奶（可选，用于增加奶香口感）
– 1个小洋葱，切碎
– 2瓣大蒜，切末
– 2汤匙橄榄油
– 适量盐和胡椒
烹饪步骤：
1. 预热烤箱至375°F（190°C）。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋和牛奶（如使用）搅拌均匀。加入盐和胡椒调味。
3. 在一个可放进烤箱的平底锅中，中火加热橄榄油。
4. 加入切碎的洋葱，炒至变成半透明色，大约4-5分钟。
5. 加入大蒜，翻炒一分钟至香味爆发。
6. 加入切碎的菠菜，翻炒至变软，大约2-3分钟。
7. 平均分配菠菜混合物在锅中，并倒入鸡蛋混合物。
8. 在上面撒上碎羊奶酪。
9. 让混合物在炉灶上煮约2-3分钟，直到边缘开始凝固。
10. 将平底锅放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，或直到烤蛋饼完全凝固，表面略呈金黄色。
11. 从烤箱中取出，稍微冷却后切片享用。
尽情享用您的美味高蛋白菠菜羊奶酪烤蛋饼，温热或常温都是不错的选择！
The source of the article is from the blog radiohotmusic.it