鲜香南瓜坚果面包:暖心秋季甜点,带有温暖的香料和脆核桃

2024-08-06
Hearty Pumpkin Nut Bread: A Cozy Autumn Delight with Warm Spices and Crunchy Walnuts

香甜南瓜果仁面包:秋日温馨佳作,热情馥郁的香料和脆核桃

这款香甜南瓜果仁面包融合了松软湿润的南瓜面包与暖暖的秋日香料混合物,加上可口的核桃仁,完美无瑕。早晨搭配一杯咖啡或茶,作为美味点心或甜点,都是绝佳选择。这个简单易学的食谱可以制作出一块让您家充满迷人香气、舒缓味蕾的面包。

食材:
– 1 3/4 杯多用途面粉
– 1 茶匙小苏打
– 1/2 茶匙泡打粉
– 1/2 茶匙盐
– 1 茶匙肉桂粉
– 1/2 茶匙肉豆蔻
– 1/4 茶匙丁香粉
– 1/4 茶匙姜粉
– 1 杯白砂糖
– 1/2 杯黄糖
– 1 杯南瓜泥(罐装或自制)
– 1/2 杯植物油
– 2 个大鸡蛋
– 1/4 杯牛奶
– 1 茶匙香草精
– 1 杯切碎核桃仁

制作方法:
1. 预热烤箱至350°F (175°C)。将一个 9×5 英寸的长方形烤盘涂抹油脂并撒上面粉,或者将其铺上羊皮纸。

2. 在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打、泡打粉、盐、肉桂粉、肉豆蔻、丁香粉和姜粉一起搅拌均匀。待用。

3. 在一个大碗中,混合白糖、黄糖和植物油,搅拌至均匀。

4. 一个个地加入鸡蛋,每次加入一个搅拌均匀。

5. 加入南瓜泥、牛奶和香草精,搅拌至光滑。

6. 逐渐地将干性食材搅拌至湿性食材中,轻轻搅拌至搅拌均匀。注意不要过度搅拌。

7. 轻轻地翻拌核桃仁。

8. 面糊倒入准备好的烤盘中,均匀地摊开。

9. 在已预热的烤箱中烤 60-70 分钟,或至插入面包中心的牙签拔出干净。

10. 取出面包,让其在烤盘中冷却约 10 分钟,然后移到烤架上完全冷却。

11. 切片享用您的香甜南瓜果仁面包,可以单独食用,或搭配一层黄油或奶油芝士。

每一口都能感受到秋日温馨的味道,尽情享受这款美味的面包吧!

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