辛辣鸡肉填饱甜椒:热辣与舒适的美味融合
辛辣鸡肉填饱甜椒结合了辛辣的鸡肉与营养丰富的甜椒。这些色彩鲜艳、充满风味的甜椒填料以切碎的鸡肉、辣味酱和奶酪的香浓混合物填充,然后烤至完美。无论是晚餐还是备餐,它们都是对传统辣味鸡翅的健康变种。
食材:
– 4个大号 甜椒,任何颜色
– 2杯熟的、切碎的 鸡胸肉
– 1/2杯 辣味酱
– 1杯切碎的 切达奶酪(分开)
– 1/2杯 奶油奶酪
– 1/4杯切碎的 芹菜
– 1/4杯切碎的 青葱
– 1茶匙 大蒜粉
– 适量盐和胡椒
– 新鲜 欧芹(用于装饰)
制作方法:
1. ### 预热烤箱 ###
预热烤箱至375°F(190°C)。
2. ### 准备甜椒 ###
切下甜椒顶部,去除籽和膜。如果甜椒摇摆不定,还可以在底部切下一小片以帮助它们立起来。
3. ### 制作填料 ###
在一个大碗中,将切碎的鸡肉、辣味酱、奶油奶酪、1/2杯切达奶酪、芹菜、青葱、大蒜粉、盐和胡椒混合在一起。搅拌均匀,直至所有食材彻底混合。
4. ### 塞填饱甜椒 ###
将辣味鸡肉混合物勺入甜椒中,用力按压确保填满。将填满的甜椒放入烤盘中。
5. ### 撒上奶酪 ###
在填满的甜椒顶部撒上剩余的1/2杯切达奶酪。
6. ### 烘烤 ###
将填饱的甜椒放入预热的烤箱中烘烤大约25-30分钟,直到甜椒变软,奶酪融化并冒泡。
7. ### 装饰和享用 ###
从烤箱中取出甜椒,稍微冷却一会儿。撒上新鲜切碎的欧芹,温热食用。
把这道令人满足且辛辣的菜肴当作主菜或丰盛的开胃菜享用吧!