美味的香草烤彩虹鳟 trout

美味的香草烤虹鳟鱼

烤虹鳟鱼是一道美味的菜肴，将新鲜鱼类的细腻口感与香草和香料的美味混合在一起。这是一道轻盈健康的晚餐佳肴，为您的餐桌增添一丝优雅氛围。虹鳟鱼烤得恰到好处，确保您品尝到湿润、美味的一餐。

食材：
– 2条整条虹鳟鱼，已清理和去内脏
– 2汤匙橄榄油
– 1个柠檬，切成薄片
– 4瓣大蒜，切碎
– 2汤匙新鲜欧芹，切碎
– 2汤匙新鲜莳萝，切碎
– 1茶匙新鲜百里香，切碎
– 适量盐和胡椒

做法：
1. 预热烤箱至375°F（190°C）。

2. 准备烤盘：用橄榄油轻轻涂抹烤盘。

3. 清洗虹鳟鱼，用冷水内外冲洗干净，用厨房纸巾擦干。

4. 腌制鱼：用橄榄油涂抹每条虹鳟鱼的内外部。内外部均匀撒上盐和胡椒。

5. 填充虱鱼：将柠檬片和部分切碎的大蒜放入每条虹鳟鱼的腔内。加入充足的欧芹、莳萝和百里香。

6. 安排虱鱼：将填充好的虹鳟鱼摆放在准备好的烤盘中。将剩余的柠檬片摆放在鱼周围。

7. 烤制：在预热的烤箱中烘烤约20-25分钟，或直到虹鳟鱼用餐叉能轻松划开，全部都变成不透明。

8. 上菜：将烤好的虹鳟鱼小心转移到碟子上。根据需要，再加入新鲜香草和柠檬片进行装饰。

这款香草烤虹鳟鱼是一道美味又健康的选择，一定会让您的家人和客人印象深刻。享受与嫩滑鲜嫩虹鳟鱼完美搭配的新鲜香草风味。祝您好胃口！