美味松软的火鸡饺子配新鲜香草

2024-06-30
Deliciously Fluffy Turkey Dumplings with Fresh Herbs

带有新鲜香草的美味火鸡饺子

这道令人感到舒适的美食佳肴包含嫩火鸡饺子,口感酥软肉质鲜美。新鲜香草为其增添了鲜美的风味,使得这款饺子成为任何季节的完美美食。在香味浓郁的肉汤中品尝,温暖你的心灵。

食材:

  • 1磅火鸡肉末
  • 1杯普通面粉
  • 1个鸡蛋,打散
  • 1/2杯牛奶
  • 1/4杯新鲜欧芹叶,切碎
  • 1/4杯新鲜百里香,切碎
  • 1茶匙盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 4杯鸡肉高汤
  • 1个中等洋葱,切碎
  • 2根胡萝卜,切丁
  • 2根芹菜,切丁
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2汤匙橄榄油

步骤:

  1. ### 准备肉汤 ###
    • 在一个大锅中,用中火加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜。煸炒5-7分钟,直到蔬菜变软。
    • 倒入鸡肉高汤,煮至煮沸。
  2. ### 制作饺子 ###
    • 在一个大的搅拌碗中,将火鸡肉末、面粉、鸡蛋、牛奶、欧芹叶、百里香、盐和黑胡椒粉混合。搅拌均匀。
    • 用手或小冰淇淋勺将混合物捏成约直径1英寸的小饺子。
  3. ### 煮饺子 ###
    • 轻轻将饺子放入正在煮沸的肉汤中。
    • 盖上锅盖,让饺子煮约15分钟,或直到煮熟并有弹性为止。
  4. ### 享用 ###
    • 将饺子和肉汤舀入碗中,如有需要可以用额外的新鲜欧芹叶装饰。

尽情享用带有新鲜香草的美味火鸡饺子,这道美食将为您的餐桌带来温暖和舒适氛围!

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