经典奶油鸡柳至尊

经典奶油鸡肉迪凡至尊

鸡肉迪凡是一道备受喜爱的美国烤菜，得名于纽约市的迪凡巴黎餐厅，这道菜最初是在该餐厅首次上桌的。这道美味佳肴结合了嫩鸡肉、西兰花和浓郁的奶油酱，再撒上一层脆脆的奶酪和面包屑。这是一道完美的舒适食品，易于准备，一定会在家庭聚餐或聚会中大受欢迎。

材料:
– 4杯熟鸡胸肉丝
– 2杯新鲜西兰花花束
– 1听（10.5盎司）鸡肉汤
– 1杯酸奶油
– 1/2杯美乃滋
– 1汤匙柠檬汁
– 1汤匙咖喱粉（可选）
– 1杯切丝切达芝士
– 1/2杯磨碎帕尔玛干酪
– 1杯面包屑
– 4汤匙融化黄油
– 适量盐和胡椒

步骤:
1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
2. 在沸水中焯水西兰花花束2-3分钟，直至它们变软。沥干备用。
3. 在一个大的搅拌碗中，混合鸡肉汤、酸奶油、美乃滋、柠檬汁和如有使用的咖喱粉。搅拌均匀，制成奶油酱。
4. 将鸡肉丝和焯水的西兰花花束加入碗中，搅拌，直至一切均匀裹上酱汁。根据口味加盐和胡椒调味。
5. 将混合物转移到一个涂油的9×13英寸烤盘中，均匀地展开。
6. 在另一个碗中，混合融化黄油、面包屑和帕尔玛干酪，制成脆脆的表层。
7. 均匀地撒上切达芝士丝。
8. 将面包屑混合物均匀分布在顶部。
9. 在预热的烤箱中烘烤25-30分钟，直至顶部呈金黄色，烤好后烤盘内冒泡。
10. 稍微待凉后即可供应。