清新辣甜哈密瓜西瓜沙拉
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这道清新辣甜的哈密瓜西瓜沙拉是夏季美味的佳品,结合了哈密瓜和西瓜的甜美与辣味辣椒片。它非常适合野餐、烧烤或作为清淡健康的甜点。色彩鲜艳、口味丰富,是一道令人赏心悦目的菜肴。
食材:
- 2 杯切丁哈密瓜
- 2 杯切丁西瓜
- 1 汤匙酸橙汁
- 1 汤匙蜂蜜
- 1 茶匙辣椒片
- 1/4 杯新鲜薄荷叶,切碎
- 少许盐
做法:
- 准备水果: 将哈密瓜和西瓜切成一口大小的块,放入一个大沙拉碗中。
- 调制酱汁: 在一个小碗中,将酸橙汁、蜂蜜、辣椒片和少许盐搅拌均匀。
- 拌匀沙拉: 将酱汁倒在水果上,轻轻拌匀,让每一块水果均匀裹上酱汁。
- 撒上薄荷叶: 将切碎的薄荷叶撒在沙拉上,再轻轻拌匀。
- 冷藏并享用: 将沙拉冷藏约30分钟,让风味融合在一起。冷冻后享用。
尽情享受这款清新辣甜的哈密瓜西瓜沙拉,它既可作为清爽的主菜,也可作为健康的甜点!
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