满足愉悦：清新的莳萝柠檬烤鱼玉米卷

满足宠溺：新鲜莳萝柠檬烤鱼玉米卷

体验这道可口的新鲜莳萝柠檬烤鱼玉米卷，感受海鲜菜肴的精髓。完美烤制的鱼搭配充满活力的莳萝、爽口的柠檬和脆脆的卷心菜丝，打造出一道清淡、清爽且充满风味的佳肴。这些玉米卷制作简单，却有足够的精致感，可让任何宴客留下深刻印象。

食材:
– 1 磅白鱼片（如鳕鱼或吴郭鱼）
– 1个柠檬的汁
– 2汤匙新鲜莳萝，切碎
– 2汤匙橄榄油
– 1茶匙大蒜粉
– 1茶匙辣椒粉
– 适量盐和胡椒粉
– 8个小玉米或小麦卷饼
– 2杯切碎的卷心菜
– 1/2 杯切碎的红洋葱
– 1/4 杯蛋黄酱
– 1汤匙苹果醋
– 1茶匙蜂蜜
– 适量新鲜香菜叶作装饰

步骤：

1. 准备鱼肉：
– 将烧烤架预热至中高温。
– 在一个小碗中，混合柠檬汁、切碎的莳萝、橄榄油、大蒜粉、辣椒粉、盐和胡椒。
– 将鱼片两面涂抹上柠檬莳萝混合物。
– 将鱼片放在烧烤架上，每面烤约3-4分钟，或直到鱼肉变得不透明，用叉子轻松刺入时即可。取出并放在一旁。

2. 制作卷心菜拌料：
– 在一个中号碗中，将切碎的卷心菜和切碎的红洋葱混合。
– 在一个小碗中，搅拌蛋黄酱、苹果醋、蜂蜜、盐和胡椒粉。
– 将调味汁倒在卷心菜混合物上，并搅拌均匀。

3. 拼盘卷饼：
– 在烧烤架或煎锅中加热卷饼。
– 将烤鱼肉撕成大块。
– 在每个卷饼上放一层卷心菜拌料。
– 摆上烤鱼块。
– 配以新鲜香菜叶和额外的柠檬汁。

4.上菜：
– 立即上菜，配以您喜爱的主食，如米饭、豆类或新鲜沙拉。

在每一口滋味里，尽情享受新鲜莳萝、爽口柠檬和完美烤制鱼肉的诱人组合！