丛林火鸡辣酱：一碗大胆而美味的冒险

丛林火鸡辣椒：碗里勇敢且美味的冒险

通过这款丰富而浓郁的丛林火鸡辣椒，开启一次烹饪之旅。这道菜将嫩滑的火鸡碎肉与多种芳香的香料、豆类和蔬菜完美地炖制在一起。无论是用于舒适的家庭晚餐还是喜庆的游戏日聚餐，这款食谱融汇了一系列美味，一定会让您的味蕾喜悦，并让您一试难忘。让我们来品尝这款充满活力且营养丰富的辣椒，肯定会成为家庭中的最爱！

食材：

• 1磅火鸡碎肉
• 1听（15盎司）黑豆，沥干并冲洗干净
• 1听（15盎司）红腰豆，沥干并冲洗干净
• 1听（15盎司）切碎的番茄
• 1个中等大小的洋葱，切丁
• 1个甜椒（任何颜色），切丁
• 2瓣大蒜，切碎
• 2杯鸡肉汤
• 1汤匙橄榄油
• 2汤匙辣椒粉
• 1茶匙孜然粉
• 1茶匙熏辣椒粉
• 1/2茶匙干牛至
• 1/2茶匙辣椒粉（可选，用于增加辣味）
• 适量盐和胡椒
• 新鲜的香菜，切碎（用于装饰）
• 切碎的奶酪、酸奶油、鳄梨（可选，用于食用）

烹饪步骤：

1. 在大锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱和甜椒，翻炒直到它们变软且半透明，约5分钟。
2. 将切碎的大蒜加入锅中，再搅拌一分钟，直到散发香气。
3. 将蔬菜推到锅边，加入火鸡碎肉。翻炒至变褐色，使用勺子搅拌使其煮熟。
4. 当火鸡煮熟后，加入辣椒粉、孜然粉、熏辣椒粉、干牛至、辣椒粉（如果使用）、盐和胡椒。再煮2分钟，使香料充分发挥作用。
5. 倒入切碎的番茄和鸡肉汤，搅拌均匀。
6. 将黑豆和红腰豆加入锅中，充分搅拌。
7. 将混合物煮沸，然后将火调至中小火，让其无盖煮25-30分钟，让调味料融合，辣椒变浓稠。
8. 一旦辣椒达到您想要的浓稠度，尝尝味道，必要时调整调味。
9. 将丛林火鸡辣椒舀入碗中，撒上新鲜的香菜作为装饰。随意搭配切碎奶酪、酸奶油和鳄梨。

尽情品尝这款浓郁且美味的丛林火鸡辣椒，完美融合了香料和健康食材，为餐桌带来舒适和满足！