Akdeniz Limonlu Tavuk Express

Bu yemek, Akdeniz lezzetlerinin parlak ve canlı bir kombinasyonudur; limon-sarımsak karışımında marine edilmiş, güneş kurutulmuş domatesler, kapari ve zeytinler ile tamamlanan yumuşak tavuk içerir. Akdeniz'in özünü sofranıza getiren hızlı ve keyifli bir yemektir.

### Malzemeler:

- 4 kemiksiz, derisi olmayan tavuk göğsü- 1/4 su bardağı zeytinyağı- 3 diş sarımsak, rendelenmiş- 1 adet limon, rendelenmiş ve suyu- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik- Tuz ve karabiber- 1/2 su bardağı güneş kurutulmuş domates, doğranmış- 1/4 su bardağı çekirdeği çıkarılmış ve ikiye kesilmiş kalamata zeytini- 2 yemek kaşığı kapari, süzülmüş- Servis etmek için taze kıyılmış maydanoz

### Talimatlar:

1. Tavukları Marine Et:- Zeytinyağı, sarımsak, limon rendesi, limon suyu, kurutulmuş kekik, kurutulmuş kekik, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.- Tavuk göğüslerini kilitli bir plastik torbaya veya sığ bir kaba alın ve üzerine marinatı dökün. Tavukların iyice kaplanmasını sağlayın.- Tavukları buzdolabında en az 30 dakika boyunca, daha yoğun bir lezzet için en fazla 2 saat marine edin.

2. Tavukları Pişir:- Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın.- Fırın için uygun bir tavada, orta-yüksek ateşte biraz zeytinyağı ısıtın.- Marine edilmiş tavukları marinattan çıkartın (marinatı atın) ve tavuk göğüslerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar 2-3 dakika kızartın.

3. Fırında Pişir:- Tavayı önceden ısıtılmış fırına transfer edin ve tavuğun pişmesi ve iç sıcaklığının 165°F (74°C) olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

4. Akdeniz Malzemelerini Ekle:- Pişirme işleminin son 5 dakikasında, tavuk etrafına güneş kurutulmuş domates, kalamata zeytinleri ve kapari ekleyin. Bu, lezzetlerin bir araya gelmesine olanak tanır.

5. Servis Et:- Fırından çıkarın ve tavuğun birkaç dakika dinlenmesini sağlayın.- Servis yapmadan önce taze doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Akdeniz Limonlu Tavuk Express'in tadını çıkarın, mutfağınızdan Akdeniz'in güneşli kıyılarına hızlı bir yolculuk yapın!