Tôm Sốt Bơ Hành Tỏi Tuyệt Vời

Tôm Bơ Hành Tỏi Tuyệt Vời

Trải nghiệm hương vị đậm đà của tôm thơm ngon được phủ lớp bơ hành tỏi thơm lừng. Món ăn này hứa hẹn sự cân bằng hoàn hảo của các hương vị, là lựa chọn lý tưởng cho người yêu thích hải sản. Đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, hoàn hảo cho cả bữa tối ngày thường và các buổi tụ tập đặc biệt.

Nguyên Liệu:

• 1 pound tôm lớn, bóc vỏ và tẩy ruột
• 4 muỗng canh bơ không muối
• 4 tép tỏi băm nhuyễn
• 1 thìa cháy thyme khô
• 1 thìa cháy oregano khô
• 1 thìa canh mùi tàu tươi băm nhuyễn
• 1 thìa canh nước cốt chanh
• Muối và tiêu, vừa đủ
• Lát chanh, để trang trí

Cách Làm:

1. Trên một chảo lớn, đun nóng bơ ở lửa vừa.
2. Thêm tỏi băm, nấu cho thơm mùi nhưng không đổi màu, khoảng 1 phút.
3. Chuối thơm và oregano vào chảo, nấu thêm 30 giây nữa để thả hết hương vị của chúng.
4. Cho tôm vào chảo dưới dạng một lớp. Nấu khoảng 2-3 phút trên mỗi mặt, hoặc cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng và không trong suốt.
5. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.
6. Cho nước cốt chanh vào và rắc mùi tàu tươi lên trên.
7. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với lát chanh nếu muốn.

Thưởng thức Tôm Bơ Hành Tỏi Tuyệt Vời cùng với một ổ bánh mì giòn tươi hoặc trên một lớp cơm trắng mềm!