Karol Smith
Thuyền hoa hương phóng phấu Mozzarella Kẹo
Những phần thuyền bí ngô Mozzarella Kẹo này là một món ăn ấm áp và dễ thương với bí ngô mềm mại, được điền với hỗn hợp phô mai hương thơm, sôi động vị. Đó là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn lành mạnh và ngon miệng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách mời của bạn.
Nguyên liệu:
– 4 cành bí ngô trung bình
– 1 chén phô mai Mozzarella kẹo, băm nhuyễn
– 1/2 chén phô mai Parmesan, băm nhuyễn
– 1/2 chén cà chua cherry, băm nhỏ
– 1/4 chén bánh mỳ nước
– 2 tép tỏi, băm nhuyễn
– 1 củ hành nhỏ, băm nhuyễn
– 1 thìa canh dầu olive
– 1 thìa cà phê oregano khô
– 1 thìa cà phê rau mùi khô
– Muối và tiêu theo khẩu vị
– Lá mùi tươi để trang trí
Hướng dẫn:
1. Tiền nhiệt lò 375°F (190°C).
2. Chuẩn bị bí ngô: Rửa sạch và chặt đầu bí ngô. Cắt chúng theo chiều dài và sử dụng thìa để tháo phần trong, để lại khoảng 1/4 inch thịt để tạo thành thuyền. Dành thịt bí ngô đã tháo ra.
3. Chuẩn bị nhân: Đun nóng dầu olive trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm hành băm và tỏi vào, xào cho đến khi chúng mềm, khoảng 5 phút. Thêm thịt bí ngô đã tháo ra và cà chua cherry băm. Nấu thêm 3-4 phút nữa cho chúng mềm.
4. Kết hợp nguyên liệu: Chuyển rau đã nấu vào một tô trộn. Thêm phô mai Mozzarella băm, phô mai Parmesan băm, bánh mỳ nước, oregano, mùi, muối và tiêu. Trộn đều.
5. Đổ nhân vào bí ngô: Đặt các cành bí ngô lên một khay nướng được lót giấy nước. Đổ hỗn hợp phô mai và rau vào mỗi cành bí ngô, nhẹ nhàng nhấn để nén nhân vào.
6. Nướng: Đặt khay nướng vào lò đã tiền nhiệt và nướng khoảng 25-30 phút, cho đến khi bí ngô mềm và phô mai tan chảy và sôi trên.
7. Trang trí và phục vụ: Lấy ra khỏi lò và để nguội một vài phút. Trang trí với lá mùi tươi trước khi phục vụ.
Thưởng thức Thuyền hoa hương phóng phấu Mozzarella Kẹo ấm với một phần salad hoặc một món pasta nhẹ để có một bữa ăn đầy đủ!
