Tacos Gà Mexico với Salsa Chanh và Bơ Cay

Tacos Gà Mexico với Salsa Bơ và Chanh Cay

“`html

Hòa mình vào hương vị rực rỡ của Mexico với công thức ngon lành cho Tacos Gà. Những chiếc tacos này chứa đựng những miếng gà mềm dẻo, tràn ngập hương vị chanh cay sả và salsa bơ tươi ngon. Đây là một món ngon tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào, kết hợp gia vị cổ điển của Mexico và sự tươi mát trong từng miếng.

Nguyên liệu:

• 2 ống gà không xương, không da
• 2 muỗng canh dầu oliu
• 1 muỗng cà phê ớt paprika
• 1 muỗng cà phê mùi
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• Muối và tiêu theo khẩu vị
• Nước của 2 quả chanh
• 8 chiếc bánh tortillas nhỏ
• 1 trái bơ chín, băm nhỏ
• 1 củ hành tím nhỏ, băm nhuyễn
• 1 trái cà chua nhỏ, băm nhỏ
• Rau mùi tươi, băm nhỏ
• 1/4 chén kem chua
• Chanh để rưới khi thêm vào

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị Gà: Bắt đầu bằng cách đặt lò nhiệt lên 375°F (190°C). Trong một tô nhỏ, kết hợp ớt paprika, mùi, ớt bột, muối và tiêu. Xoa hỗn hợp gia vị này vào ống gà.
2. Xào Gà: Đun nóng 2 muỗng canh dầu oliu trong chảo qua lửa trung bình cao. Thêm ống gà vào và nấu khoảng 5-7 phút mỗi mặt, hoặc đến khi ống gà có màu nâu và chín qua.
3. Nướng Gà: Chuyển ống gà vào một khay nướng, vắt nước của 1 quả chanh lên ống gà, và nướng trong lò đã được nhiệt 10-15 phút để chắc chắn nó chín kỹ.
4. Rách Gà: Sau khi nướng xong, để ống gà nghỉ một vài phút trước khi rách nhỏ bằng hai cái nĩa.
5. Làm Salsa Bơ: Trong một tô vừa, kết hợp bơ băm nhỏ, hành tím, cà chua, mùi, và nước của 1 quả chanh. Trộn nhẹ nhàng để kết hợp.
6. Lắp ráp Tacos: Hâm nóng tortillas trên chảo khô hoặc trong lò vài phút. Đặt một phần gà rác lên mỗi cái tortilla. Phủ trên với salsa bơ và một muỗng kem chua. Thêm chanh để rưới bên cạnh.

Thưởng thức Tacos Gà Mexico với Salsa Bơ và Chanh Cay!
“`