Mariusz Lewandowski
Phô Mai Hy Lạp và Mật Ong Parfait: Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Của Vị Béo và Ngọt
Parfait Phô Mai Hy Lạp và Mật Ong này là một món tráng miệng tinh tế nhưng đơn giản, kết hợp giữa vị béo của phô mai Hy Lạp và ngọt ngào tự nhiên của mật ong. Lớp lớp với granola giòn và hoa quả tươi, parfait này không chỉ ngon mà còn lành mạnh và dễ chế biến. Rất thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng, ăn vặt hoặc làm món tráng miệng nhẹ, món ăn này lấy đi sự đơn giản và ngon lành.
Những Nguyên Liệu:
Những Nguyên Liệu Chính:
– 2 tách phô mai Hy Lạp không đường
– 1/4 tách mật ong
– 1 tách granola
– 1 tách hoa quả hỗn hợp (ví dụ: dâu, việt quất, mâm xôi)
– 1 thìa cafe chiết xuất vani
Nguyên Liệu Topping (Tuỳ Chọn):
– Một ít hạt (ví dụ: hạnh nhân, óc chó)
– Mật ong thêm để rót
– Lá bạc hà tươi phục vụ
Hướng Dẫn:
1. Chuẩn Bị Phô Mai Hy Lạp:
Trong một tô vừa, kết hợp phô mai Hy Lạp với chiết xuất vani cho đến khi kết hợp đều nhau. Bước này sẽ thêm mùi vani nhẹ nhàng vào phô mai, làm tăng hương vị cho parfait tổng thể.
2. Xếp Lớp Các Nguyên Liệu:
Bắt đầu bằng việc đặt lớp phô mai Hy Lạp ở đáy ly hoặc đĩa parfait.
Thêm một lớp hoa quả hỗn hợp lên trên phô mai.
Rót một ít mật ong lên hoa quả để tăng vị ngọt.
Rắc một lớp granola lên mật ong.
Lặp lại các lớp này cho đến khi lấp đầy ly hoặc đĩa, kết thúc với một lớp phô mai ở trên cùng.
3. Thêm Vào Phần Cuối:
Trên lớp phô mai cuối cùng, rắc một lượng nhiều hoa quả hỗn hợp và một ít granola.
Đối với thêm vị và độ giòn, thêm một ít hạt nếu muốn.
Rót thêm mật ong lên lớp trên cùng cho thêm hương vị ngọt.
4. Mang Ra Dùng:
Trang trí với lá bạc hà tươi cho một bộ dáng sôi động.
Dùng ngay lập tức để thưởng thức sự giòn của granola, hoặc để trong tủ lạnh dùng sau.
Parfait Phô Mai Hy Lạp và Mật Ong này rất linh hoạt và có thể được tùy chỉnh với hoa quả và topping yêu thích của bạn. Hãy thưởng thức sự kết hợp hài hòa giữa vị béo, giòn và ngọt trong từng miếng!
