Karol Smith
Tôm Scampi Hương Vị Bơ Tỏi Chanh Thật Thơm
Tôm Scampi là một món ăn ngon của người Mỹ gốc Ý nổi tiếng với sự kết hợp xa hoa của tôm tươi, tỏi thơm, chanh chua và mùi rau mùi xanh rực rỡ. Món ăn này thường được phục vụ trên một lớp mì và kèm theo một ổ bánh để thấm sốt bơ ngọt ngon. Đơn giản thôi, đây là một bữa ăn thơm ngon và nguyên liệu dễ tìm kiếm.
Nguyên liệu:
– 1 pound tôm lớn, bóc vỏ và lột ruột
– 3 thìa bơ không muối
– 3 thìa dầu ôliu nguyên chất
– 4 tép tỏi băm nhuyễn
– 1/2 thìa tiêu đỏ băm nhuyễn
– Muối và tiêu, tùy khẩu vị
– 1/2 cup rượu trắng
– Vỏ chanh xanh của 1 quả
– Nước cốt chanh của 1 quả chanh
– 1/4 cup mùi cỏ xanh tươi băm nhuyễn
– 12 oz mì hay sợi mì spaghetti
– Lát chanh, để trang trí
Hướng dẫn:
1. Nấu mì:
–
Shrimp Scampi & Pasta - Linguine With Lemon Butter Garlic White Wine Sauce
