Seweryn Dominsky
Salad Mát Đốt Xaralambos Feta Độc Đáo Của Richard
Món salad sảng khoái này kết hợp hương vị đậm đà của phô mai feta đã ướp với hỗn hợp rau sống tươi mát và một chút gia vị. Salad Mát Đốt Xaralambos Feta Độc Đáo Của Richard thích hợp cho các bữa trưa nhẹ nhàng hoặc món mặn hấp dẫn tại bữa tối tiếp theo của bạn. Sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu tạo ra một trải nghiệm vị giác quyến rũ, khiến cơm nhà sẽ muốn thêm nhiều hơn.
Những Nguyên Liệu:
– 1 tách phô mai feta băm nhỏ
– 1/4 tách dầu oliu
– 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
– 1 muỗng cà phê oregano khô
– 1/2 muỗng cà phê ớt điều băm nhuyễn
– 2 dưa leo vừa, lược nhỏ
– 1 ớt chuông đỏ, lược nhỏ
– 1 ớt chuông vàng, lược nhỏ
– 1/2 củ hành tây đỏ, cắt mảnh
– 1 hộp cà chua bi, cắt đôi
– 1/4 tách mùi tàu tươi, cắt nhuyễn
– Muối và tiêu vừa đủ
Cách Làm:
1. Ướp Phô Mai: Trong một tô nhỏ, kết hợp phô mai feta, dầu oliu, nước cốt chanh, oregano và ớt điều băm nhuyễn. Khuấy nhẹ để phủ đều hỗn hợp lên phô mai. Để ướp ít nhất 15 phút để các hương vị kết hợp.
2. Chuẩn Bị Rau Cải: Trong khi phô mai ướp, chuẩn bị các loại rau cải. Lược dưa leo, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng. Cắt mảnh hành tây và chia đôi cà chua bi.
3. Kết Hợp Thực Phẩm: Trong một tô salad lớn, kết hợp dưa leo lược, ớt chuông đỏ và vàng, hành tây và cà chua bi. Tung ý nhẹ nhàng để đều hỗn hợp.
4. Thêm Phô Mai Ướp: Đổ hỗn hợp phô mai đã ướp lên rau cải. Tung ý nhẹ nhàng để hỗn hợp đều, đảm bảo phô mai và sốt được phân phối đều trong salad.
5. Nêm Muối và Trang Trí: Nêm muối và tiêu vào salad theo khẩu vị. Rắc mùi tàu tươi cắt nhuyễn lên trên.
6. Thưởng Thức: Dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ để hương vị phát triển thêm. Thưởng thức Salad Mát Đốt Xaralambos Feta Độc Đáo của Richard lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn hấp dẫn với hương vị tuyệt vời, khiến nó trở thành một phần tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Phô mai đã ướp mang đến thành phần kem, chua dẻo hợp lý với lượng gia vị phù hợp, trong khi rau cải tươi cung cấp sự giòn và màu sắc sặc sỡ.
