John Washington
Salad dưa hấu bạc hà chua ngọt với phô mai Feta
Món salad mát lạnh và đầy màu sắc này kết hợp hương ngọt của dưa hấu chín mọng với vị chua của phô mai Feta và hương thơm của lá bạc hà tươi. Nó rất lý tưởng cho các buổi dã ngoại, tiệc nướng ngoài trời hoặc là món khai vị nhẹ nhàng. Các cấu trúc và hương vị hòa quyện nhau tuyệt vời, mang đến một trải nghiệm vị giác đáng kinh ngạc trong từng miếng.
Nguyên liệu:
– 4 tách dưa hấu, bỏ hạt xắt nhỏ
– 1/4 tách lá bạc hà tươi, băm nhuyễn
– 1/2 tách phô mai Feta, rắc nhuyễn
– 1/4 củ hành tây đỏ, cắt mỏng
– 1 quả lựu, vắt lấy nước
– 1 muỗng canh dầu oliu
– Muối và tiêu theo khẩu vị
Cách làm:
1. Trong một tô lớn, thêm dưa hấu đã xắt nhỏ. Hãy chắc chắn rằng các miếng dưa hấu có kích thước tương đồng để đảm bảo đồng đều.
2. Thêm phô mai Feta nhuyễn, bạc hà băm nhuyễn và hành tây đỏ cắt mỏng vào tô.
3. Trong một tô nhỏ, kết hợp nước lựu, dầu oliu, muối và tiêu để tạo nước sốt.
4. Rót nước sốt lên hỗn hợp dưa hấu và đảo nhẹ để kết hợp các nguyên liệu mà không làm vỡ các viên dưa hấu.
5. Để mát trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để hương vị kết hợp với nhau.
6. Dọn lạnh, trang trí thêm lá bạc hà để có một bài trình bày tươi sáng, hấp dẫn.
Hãy thưởng thức món Salad dưa hấu bạc hà chua ngọt với phô mai Feta với hương vị thú vị để se lạnh và tăng cường năng lượng cho những ngày hè của bạn!
