John Washington
Pizza Margherita: Một Delight Ý với Nguyên Liệu Sạch Sẽ
Pizza Margherita là một món ăn Ý vượt thời gian kết hợp hương vị đơn giản nhưng ngon từ cà chua tươi, phô mai, rau húng quế và một ít dầu olive. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn là một món ưa thích của những người yêu thích pizza vì hương vị tươi mới và sôi động của nó. Thích hợp cho bữa tối nhanh chóng hoặc một hoạt động nấu ăn vui vẻ cùng gia đình và bạn bè, pizza này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với tính chân thực và hương thơm ngon lành của nó.
Nguyên Liệu:
– Bột pizza (mua sẵn hoặc tự làm)
– 1/2 chén sốt cà chua
– 2 cà chua tươi, thái mỏng
– 2 chén phô mai mozzarella, băm nhuyễn
– lá húng quế tươi
– 2 thìa dầu olive
– muối và tiêu theo khẩu vị
Công Thức:
1. Làm Nóng Lò:
Làm nóng lò của bạn ở 475°F (245°C) và đặt một viên nướng pizza hoặc khay nướng bên trong để nóng lên.
2. Chuẩn Bị Bột:
Nếu sử dụng bột mua sẵn, hãy để bột ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút để dễ làm việc. Lăn bột ra trên một bề mặt lót bột cho đến khi bạn có độ dày mong muốn.
3. Lắp Ghép Pizza:
Chuyển bột đã lăn ra cẩn thận lên một tờ giấy bảo quản. Phân phối đều sốt cà chua lên bột, để lại một viền nhỏ xung quanh các cạnh. Sắp xếp các lát cà chua lên trên sốt, sau đó rải phô mai mozzarella nhuyễn đều trên các lát cà chua.
4. Nướng Pizza:
Di chuyển pizza (cùng tờ giấy bảo quản) lên viên nướng pizza hoặc khay nướng đã làm nóng sẵn. Nướng trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi vỏ của bánh cuộn trở nên vàng và phô mai tan chảy và một chút vàng.
5. Thêm Rau Húng Quế:
Lấy pizza ra khỏi lò và ngay lập tức trang trí với lá rau húng quế tươi. Rưới dầu olive lên trên và nêm muối và tiêu theo khẩu vị.
6. Phục Vụ và Thưởng Thức:
Để pizza nguội trong vài phút trước khi cắt ra. Phục vụ nóng và thưởng thức hương vị tuyệt vời của Pizza Margherita cổ điển này.
Pizza Margherita này là một ví dụ hoàn hảo cho việc làm thế nào để các nguyên liệu đơn giản có thể kết hợp để tạo ra một món ngon thật sự. Thưởng thức món ăn cổ điển này với một ly rượu để có một trải nghiệm ẩm thực Ý thực sự.
