Phô mai nướng béo ngậy với súp cà chua đậm đà

Phô Mai Nóng Hấp Dẫn Kèm Súp Cà Chua

Bạn đã sẵn sàng để kích thích vị giác của mình với một món ăn truyền thống đầy ấm áp chưa? Món này kết hợp sự quyến rũ không thể cưỡng lại của bánh sandwich phô mai nướng với vị ngon ngọt của súp cà chua. Đây là công thức hoàn hảo cho một bữa ăn ấm cúng, dễ chế biến. Hãy cùng khám phá các bước để tạo ra sự kết hợp ấm áp này!

Mô Tả:
Bánh sandwich phô mai có lớp phô mai tan chảy giữa các lát bánh vàng giòn. Súp cà chua mềm mịn và giàu hương vị, tạo ra một đối tác tuyệt vời cho bánh sandwich của bạn. Sự kết hợp này lý tưởng cho một bữa trưa, buổi tối ấm áp hoặc bất cứ khi nào bạn cần một cái ôm ấm từ bát súp và bánh sandwich.

Nguyên Liệu:

• 4 lát bánh mì yêu thích của bạn (bánh mì sữa chua hoặc white country đều tốt)
• 4 thìa sữa bơ, ph softened
• 4 lát phô mai cheddar
• 2 lát phô mai mozzarella (tùy chọn)
• Muối, nêm tùy khẩu vị

Cho Súp Cà Chua

• 2 thìa sữa dầu ôliu hoặc bơ
• 1 củ hành lớn, băm nhỏ
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 2 lon (mỗi lon 28 ounces) cà chua nguyên vỏ
• 2 tách nước dùng rau cải hoặc gà
• 1 tách kem đặc
• Muối và tiêu, nêm tùy khẩu vị
• 1 thìa đường (tùy chọn, để cân bằng độ axit)
• Rau mùi hoặc rau mùi, để trang trí

Hướng Dẫn:

Chế Biến Súp Cà Chua
1. Trên một nồi lớn, làm nóng dầu ô liu hoặc bơ ở lửa trung bình. Thêm hành băm và nấu cho đến khi trở màu trong suốt, khoảng 5 phút.
2. Thêm tỏi băm và nấu thêm một phút nữa.
3. Thêm cà chua nguyên vỏ (với nước của chúng) và nước dùng. Đun sôi, sau đó giảm lửa và để sôi nhỏ khoảng 20 phút.
4. Sử dụng máy xay cầm tay, xay sôi cho đến khi mịn. Tùy ý, bạn có thể chuyển súp vào máy xay thông thường và xay cho đến khi mịn.
5. Đổ súp đã xay trở lại nồi, khuấy vào kem đặc, nêm muối, tiêu và đường (nếu dùng). Đun sôi thêm 5 phút nữa. Giữ ấm cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Chế Biến Bánh Sandwich Phô Mai

6. Trước khi chiên, hâm nóng chảo hoặc bếp lên lửa trung bình.
7. Bôi sữa bơ lên một mặt của mỗi lát bánh mì. Đặt một lát phô mai cheddar lên mặt không bôi sữa bơ của hai lát bánh mì. Thêm một lát phô mai mozzarella nếu dùng và đặt thêm một lát cheddar lên mỗi lát. Đặt lát bánh mì còn lại lên trên, mặt đã bôi sữa bơ ra ngoài.
8. Đặt bánh sandwich vào chảo đã hâm nóng. Chiên cho đến khi bánh mì chuyển sang màu vàng và phô mai tan chảy, khoảng 3-4 phút mỗi mặt. Nhẹ nhàng ấn xuống bánh khi chiên để đảm bảo phô mai tan đều.
9. Để bánh sandwich ra khỏi chảo và để nguội một chút trước khi cắt làm đôi.

Phục Vụ

10. Đổ súp cà chua vào tô và trang trí với rau mùi tươi hoặc rau mùi.
11. Phục vụ bánh sandwich phô mai kèm súp để chấm. Thưởng thức!

Thưởng thức sự kết hợp truyền thống này và để sự ngon lành, phô mai tan chảy dẫn bạn trở về những thời điểm đơn giản hơn!