John Washington
Động vật cá Hồi Ngọt Cay Jalapeño
Món Động vật cá Hồi Ngọt Cay Jalapeño mang đến sự kết hợp của hương vị cay và ngọt ngào cho bàn ăn của bạn. Ớt Jalapeños tạo nên một chút hơi, trong khi lớp phủ mật ong mang lại hương ngọt thơm ngon hoàn hảo để kết hợp với sự dày dạn của cá hồi. Đây là một món ăn dễ làm nhưng tinh tế, lý tưởng cho các buổi tiệc tối hoặc một bữa ăn gia đình đặc biệt.
Mô tả
Động vật cá Hồi Ngọt Cay Jalapeño được chế biến để kích thích vị giác của bạn với sự pha trộn tinh tế của hương vị. Cá hồi tươi ngon được ướp với hỗn hợp mật ong, nước tương, và mù tạt Dijon, sau đó được nướng tới hoàn hảo với lát ớt Jalapeños. Kết quả là một miếng cá thơm ngon, đậm đà hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Nguyên liệu
- 4 miếng cá hồi
- 2 thìa súp mật ong
- 2 thìa súp mù tạt Dijon
- 3 thìa súp nước tương
- 2 quả ớt Jalapeños, cắt mỏng
- 1 thìa súp dầu ô liu
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- Muối và tiêu theo khẩu vị
- Lát chanh tươi để phục vụ
Hướng dẫn
- Làm nóng lò: Làm nóng lò của bạn lên 375°F (190°C).
- Chuẩn bị sốt ướp: Trong một tô nhỏ, kết hợp mật ong, mù tạt Dijon, nước tương, dầu ô liu, và tỏi băm nhỏ.
- Ướp cá: Đặt các miếng cá hồi vào một đĩa cạn. Rót sốt ướp lên cá, đảm bảo mỗi miếng cá được phủ đều. Để cá ướp ít nhất 15 phút để có kết quả tốt nhất.
- Bày các miếng cá: Xếp các miếng cá hồi ướp lên một tấm nướng có dát giấy nước. Rắc muối và tiêu theo khẩu vị.
- Thêm ớt Jalapeños: Đặt lên mỗi miếng cá lát mỏng ớt Jalapeño. Điều chỉnh số lát theo sở thích về độ cay.
- Nướng: Đặt tấm nướng vào lò đã làm nóng và nướng trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi cá chín qua và dễ dàng bong ra bằng nĩa.
- Phục vụ: Lấy ra khỏi lò và để resting trong vài phút. Phục vụ cùng với lát chanh tươi ở bên cạnh.
Món ăn tinh tế này kết hợp tuyệt vời với một phần rau hấp hoặc một dĩa salad nhẹ. Thưởng thức món Động vật cá Hồi Ngọt Cay Jalapeño của bạn!
