Seweryn Dominsky
Chips Mướp Rắn Giòn với Phô Mai – Thỏa Mãn, Mặn Mà và Khó Cưỡng!
Cảm thèm vị ngon nhưng vẫn muốn ăn món nhẹ? Chips Mướp Rắn với Phô Mai chính là câu trả lời hoàn hảo! Những viên chips ngon tuyệt được nướng giòn rụm và được ướp gia vị nhẹ nhàng từ phô mai, bột tỏi và các loại gia vị Ý. Không chỉ thơm ngon, chúng còn là món ăn vô cùng dễ chịu, là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào hoặc để chơi viên nhỏ giữa các bữa chính.
Những Nguyên Liệu:
– 2 trái mướp cỡ vừa
– 1/2 chén phô mai bào
– 1/2 thìa cà phê bột tỏi
– 1/2 thìa cà phê gia vị Ý
– Muối và tiêu theo khẩu vị
– Dầu olive phun sương
Hướng Dẫn:
1. Làm nóng lò: Làm nóng lò của bạn ở 425°F (220°C).
2. Chuẩn bị mướp: Rửa sạch mướp và thái thành từng lát mỏng, đều, khoảng 1/4 inch dày.
3. Hòa ướp gia vị: Trong một tô nhỏ, trộn phô mai bào, bột tỏi, gia vị Ý, muối và tiêu.
4. Lót khay nướng: Lót khay nướng bằng giấy nến hoặc phun sương dầu olive để tránh dính.
5. Bày mướp lên khay nướng: Phân phối lát mướp thành một lớp đều trên khay, đảm bảo chúng không chồng lên nhau.
6. Rắc gia vị: Rắc hỗn hợp phô mai đều lên mướp. Nhẹ nhàng ấn để gia vị dính chặt hơn vào mướp.
7. Nướng: Đặt khay vào lò đã làm nóng từ trước và nướng trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi chips mướp trở nên vàng và giòn. Hãy để mắt đồng hồ để tránh cháy.
8. Làm nguội và thưởng thức: Để chips nguội trong khoảng vài phút trên khay nướng. Chúng sẽ tiếp tục trở nên giòn hơn một chút khi nguội. Thưởng thức ngay và hưởng ứng vụn vỡ của hương vị mặn mà mỗi miếng!
Những viên Chips Mướp Rắn với Phô Mai này hoàn hảo cho việc ăn viên riêng hoặc kèm với sốt yêu thích của bạn. Chúng mang lại cảm giác giòn rụm tuyệt vời và một loại hương vị mặn mà trong từng miếng!
