Karol Smith
Casserole Gà México: Một Món Ăn Nhẹ Nhàng và Bổ Dưỡng
Món casserole gà Mexico này là một món ăn ngon và thơm ngon hoàn hảo cho những đêm bận rộn hay khi bạn đang khao khát một món ăn bền bỉ và ấm áp. Với gà thịt mềm, gia vị thơm và phô mai tan chảy, món casserole này kết hợp các hương vị sôi động của ẩm thực Mexico vào một bữa ăn dễ làm.
Nguyên liệu:
– 2 tách gà đã nấu và băm nhỏ
– 1 lon (10 oz) cà chua băm cùng ớt xanh (Rotel)
– 1 lon (10 oz) súp gà
– 1 lon (15 oz) đậu đen, rửa sạch và rời
– 1 tách ngô đông lạnh
– 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
– 1 trái ớt chuông, băm nhỏ (đỏ hoặc xanh)
– 2 tách phô mai hỗn hợp Mexico băm
– 1 muỗng cà phê bột ngũ vị
– 1 muỗng cà phê ớt bột
– 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
– Muối và tiêu vào khẩu vị
– 8 ổ bánh mì mỏng, cắt thành sợi
– 1/4 tách rau mùi tươi băm nhỏ (tuỳ chọn)
– Dầu phủ chống dính
Hướng dẫn:
Bước 1: Preheat Lò
Preheat lò của bạn ở 350°F (175°C). Phun dầu phủ chống dính vào khay nướng kích thước 9×13 inch.
Bước 2: Trộn Nguyên Liệu
Trong một tô lớn, kết hợp gà đã băm nhỏ, cà chua băm với ớt xanh (không nên đổ nước), súp gà, đậu đen, ngô, hành băm, ớt chuông băm, bột ngũ vị, ớt bột, bột tỏi, muối và tiêu. Khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quện.
Bước 3: Xếp Lớp Casserole
Phân phối một lớp hỗn hợp gà vào đáy khay nướng đã chuẩn bị. Đặt một lớp sợi bánh mì trên hỗn hợp gà. Lặp lại các lớp, kết thúc với hỗn hợp gà ở trên cùng.
Bước 4: Thêm Phô Mai
Rải phô mai hỗn hợp Mexico băm đều lên trên casserole.
Bước 5: Nướng
Phủ casserole bằng lá nhôm và nướng trong lò đã được tiền nhiệt trong 30 phút. Gỡ lá nhôm ra và nướng thêm 10-15 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và sôi, casserole được hâm nóng đều.
Bước 6: Trang Trí và Thưởng Thức
Lấy casserole ra khỏi lò và để nguội một vài phút. Nếu muốn, rắc rau mùi tươi băm lên phía trên trước khi thưởng thức.
Hãy thưởng thức Casserole Gà Mexico của bạn! Món ăn này kết hợp tuyệt vời với một phần salad tươi, guacamole và bánh nacho.
