Karol Smith
Khoai Tây Nghiền Bơ Hút Tỏi và Thảo Mộc Sẽ Mang Lại Một Món Ăn Phụ Mịn Màng và Ngon Miệng
Khoai tây nghiền bơ hút tỏi và thảo mộc là một món ăn phụ tuyệt vời và mềm mịn kết hợp hương vị dễ chịu của khoai tây nghiền với hương vị mạnh mẽ của tỏi và thảo mộc tươi. Món này hoàn hảo để kèm với nhiều món chính khác nhau, từ thịt nướng đến rau nướng, và chắc chắn sẽ là một món ưa thích trong cả những bữa tối gia đình và các buổi tụ tập lễ hội.
Nguyên Liệu:
– 2 pound khoai tây loại russet, bóc vỏ và cắt miếng
– 4 tép tỏi, bóc vỏ
– 1 chén kem tươi
– 4 muỗng sữa bơ không muối
– 1/4 chén kem chua
– 2 muỗng thì là tươi, băm nhỏ
– 2 muỗng rau mùi tươi, băm nhỏ
– Muối và tiêu, vị
Hướng Dẫn:
1. Luộc Khoai Tây và Tỏi: Đặt miếng khoai tây và tỏi vào một nồi lớn. Đổ nước và thêm một chút muối. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm lửa và đun sôi nhỏ cho đến khi khoai tây rất mềm, khoảng 15-20 phút. Làm ráo.
2. Sưởi Kem và Bơ: Trong khi khoai tây đang nấu, sưởi kem tươi và bơ trong một nồi nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan và hỗn hợp ấm.
3. Nghiền Khoai Tây: Cho khoai tây và tỏi đã nấu vào nồi hoặc chuyển sang một tô trộn lớn. Sử dụng máy nghiền khoai tây hoặc máy trộn không dây để bắt đầu nghiền khoai tây và tỏi. Dần dần thêm hỗn hợp kem và bơ ấm vào trong khi tiếp tục nghiền cho đến khi khoai tây mịn và mềm.
4. Kết Hợp Kem Chua và Thảo Mộc: Trộn kem chua, mùi và rau mùi băm vào. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị. Tiếp tục đánh khoai tây cho đến khi tất cả nguyên liệu được kết hợp tốt và hỗn hợp mềm mịn.
5. Dọn: Đặt khoai tây nghiền bơ tỏi và thảo mộc vào một tô dùng. Trang trí thêm thảo mộc tươi nếu muốn. Dùng nóng.
Hãy thưởng thức món này mềm mịn và thơm ngon cùng món chính yêu thích của bạn!
