John Washington
Gà Nướng Thơm Ngon với Rau Củ Củ
“`html
Món ăn thơm ngon và hấp dẫn này kết hợp giữa gà nướng mềm thịt với một hỗn hợp các loại rau củ phong phú. Gà được ướp một cách hào phóng với hỗn hợp thảo mộc tươi, tạo ra mỗi miếng thịt với hương vị đất đá thơm ngon. Các loại rau củ như cà rốt, khoai tây và cần tây được nướng chín tới, thấm đầy những nước sốt thịt gà thơm ngon, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và ấm áp.
Thành Phần:
– 1 con gà (khoảng 4 pounds)
– 4 củ cà rốt lớn, bóc vỏ và cắt thành từng miếng
– 4 củ khoai tây lớn, cắt thành từng miếng
– 2 củ cần tây, bóc vỏ và cắt thành từng miếng
– 1 củ hành tây, cắt lát
– 4 tép tỏi, băm nhỏ
– 3 thìa canh dầu oliu
– 2 thìa canh rau húng, băm nhuyễn
– 2 thìa canh rau thyme tươi, băm nhuyễn
– 1 thìa canh rau mùi tươi, băm nhuyễn
– 1 quả chanh, cắt đôi
– Muối và tiêu, vị theo khẩu vị
Hướng Dẫn:
1. Tiền lò nướng lên 220°C (425°F).
2. Trên một tô lớn, kết hợp cà rốt, khoai tây, cần tây và hành tây. Rưới 2 thìa dầu oliu và nêm ít muối và tiêu. Trộn đều và phân phối các loại rau đều.
3. Làm khô con gà với khăn giấy. Xoa đều bên ngoài con gà với thìa dầu oliu còn lại.
4. Ướp con gà một cách hào phóng với muối và tiêu cả bên trong và bên ngoài. Nhồi bụng gà với tỏi băm nhuyễn, chanh cắt đôi, một cành rau húng và một cành rau thyme.
5. Trong một tô nhỏ, kết hợp rau húng, rau thyme và rau mùi băm nhuyễn. Xoa hỗn hợp thảo mộc này trên toàn bộ bên ngoài con gà.
6. Đặt con gà lên trên rau củ trong tô nướng, sườn còn lên.
7. Nướng trong lò đã được tiền lên khoảng 1 giờ và 30 phút, hoặc đến khi con gà chuyển màu và nướng chín đều (nhiệt độ nội tạng nên đạt 74°C hay 165°F).
8. Lấy con gà ra khỏi lò và để nghỉ khoảng 10-15 phút trước khi thái lát.
9. Phục vụ con gà cùng với rau củ nướng, rưới thêm nước sốt từ tô nướng lên trên để thêm hương vị.
Thưởng thức món Gà Nướng Thơm Ngon với Rau Củ, một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng hoàn hảo cho mọi dịp!
“`
