Gà Sốt Dâu Kiệu Gia Vị Giảm Balsamic
“`html
Món Gà Sốt Dâu Kiệu Gia Vị Giảm ngọt và chua này là sự kết hợp tinh tế của các hương vị, hoàn hảo cho bữa tối gia đình hoặc các dịp đặc biệt. Lớp sốt, được làm từ một chiếc lọ dâu thơm ngon và giảm balsamic thơm nồng, kết hợp với gà mềm và ngon. Khi kèm với các món ăn phụ yêu thích, món này chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Nguyên liệu:
- 4 ổ thịt gà không xương, không da
- 1/2 chén dâu kiệu
- 1/4 chén giảm balsamic
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 muỗng canh dầu oliu
- Muối và tiêu vừa đủ
- Lá húng quế tươi để trang trí
Cách làm:
- ###Chuẩn bị Sốt###: Trong một chảo nhỏ, kết hợp dâu kiệu và giảm balsamic trên lửa vừa. Khuấy cho tới khi dâu tan và hỗn hợp trở nên mượt mà. Thêm tỏi băm nhuyễn, sau đó để lửa nhỏ khoảng 5 phút để các hương vị hòa quện. Rồi tắt bếp và để sang một bên.
- ###Chuẩn bị Gà###: Làm nóng lò ở 375°F (190°C). Nêm muối và tiêu lên cả hai mặt của thịt gà. Làm nóng dầu oliu trong một chảo to chịu được nhiệt.
- ###Rang Gà###: Đặt thịt gà vào chảo và rang khoảng 4-5 phút mỗi mặt cho tới khi chúng có màu nâu vàng. Việc rang giúp gà giữ nước và tạo thêm hương vị.
- ###Phủ Sốt lên Gà###: Tắt bếp và cho sốt dâu kiệu giảm balsamic lên thịt gà, đảm bảo phủ đều.
- ###Nướng###: Chuyển chảo vào lò đã được làm nóng và nướng khoảng 20-25 phút, hoặc cho tới khi gà chín (nhiệt độ nội tại nên đạt 165°F hoặc 74°C).
- ###Dọn###: Khi thịt gà đã chín, lấy ra khỏi lò và để nghỉ trong vài phút. Trang trí với lá húng quế tươi. Thưởng thức nóng cùng các món phụ như rau cải nướng hoặc một đĩa salad giòn.
Hãy thưởng thức món Gà Sốt Dâu Kiệu Gia Vị Giảm tuyệt vời của bạn!
“`html
The source of the article is from the blog portaldoriograndense.com